…koktélparadicsommal tányérra rakjuk. A mustárt és az ecetet sóval, borssal ízesítve simára keverjük, apránként hozzáadjuk az olajat, majd a salátára locsoljuk. A pácolt húst a szezámmagban megforgatjuk, forró olajban 2-3…
Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 25 dkg sovány (bármilyen fajta) darált hús, 4 dl tejföl, 1 üveg ketchup, 50 dkg zöldpaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evõkanál olaj, ízlés szerint…
…bors 3 dl tej olaj a sütéshez Elkészítés: A szarvasfiléket olajban pácoljuk. A füstölt szalonnát gyufaszál vastagságúra felcsíkozzuk. Spékelőtű segítségével megtűzdeljük a filéket. (Ha a hústűt először üresen áthúzzuk a…
…– vagy már filézettet vásárolok -, besózom, fűszerezem ízlés szerint. Olaj és vaj keverékében elősütöm kicsit. Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre sütöm, hozzáadom a szeletelt gombát, sót, petrezselymet, és…
Hozzávalók: arugula saláta szarvasgomba bélszínderék parmezánsajt olíva olaj kakukkfű tengeri só fekete bors vöröshagyma Elkészítés: A recepthez arugula saláta a legmegfelőbb, az olasz cress-nek is nevezett pikáns, enyhe mustáros íze…
…szerint 2 ek. liszt 1 ek. vaj 1 ek olaj Elkészítés: A besózott hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalát hirtelen átsütjük a vaj és olaj keverékében. Rászórjuk a hagymát, a…
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:700 ℃ sütési idő:6 perc 3 evőkanál olaj 3 evőkanál víz 3 tojás 1 evőkanál kakaópor 5 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1/2 csomag sütőpor…
Hozzávalók: alufólia 4 fej hagyma 4 szelet csontozott karaj 2 csomag gyorsrizs sűrített paradicsom só bors olaj Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk. A sűrített paradicsomot vízzel higítjuk, de nem túlzottan,…
Hozzávalók: házi jellegű tarhonya krumpli paradicsom paprika kolbász hagyma olaj pirospaprika só Elkészítés: Apróra vágok egy hagymát, majd olajon megdinsztelem. Felkarikázok kolbászt (én cserkészkolbászt használok), és kicsit megpirítom az olajon….
Hozzávalók: Hozzávaló: 2 db 40 dkg-os padlizsán 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 50 darált borjúhús só és frissen őrölt bors 1 doboz 40 dkg-os hámozottparadicsom-konzerv 1…