…hozzá:2-3 tojás,kevés cukor,csipetnyi só,másfél dl olvasztott vaj fele,és annyi langyos tej amennyit felvesz.Dagasztás közben öntjük a tészta alá a megmaradt zsiradékot,és bedolgozzuk,szinte hajtigatva ettől lesz foszlos a kalács,azután vagy formába…
Hozzávalók: 3 zsemle (vagy babapiskóta, v. kalács…) 4 tojás 4 kanál (evő) liszt 4 kanál cukor 1 z sütőpor (kis zacsis) 1 z vaníliás cukor (kis zacsis) csipetnyi só 3…
…kockákra vágjuk, majd beletesszük a tésztába, összegyúrjuk, majd liszttel megszórjuk, és a kalácstésztát három darabra vágjuk. A tésztadarabokból egyenlő vastagságú tésztarudakat készítünk. A tésztarudakat összefonjuk, és ezeket lapos tepsibe helyezzük….
…cukrot,3 kanál kakaóval habosra keverjük, 3tojás fehérjét keményre verjük és a krémhez adjuk. A cipókat téglalap alakúra sodorjuk a krémmel megkenjük,felsodorjuk. 3-3 rudat fonott kalács szerűen összefonunk. Zsírozott mély tepsibe…
Hozzávalók: 40 darabhoz: 10 dkg mazsola Fél dl rum 10 dkg dió 8 dkg sütőmargarin 15 dkg finomliszt 3 tojás 1,5 l olaj a sütéshez Vaníliás porcukor a szóráshoz Elkészítés:…
…(nem kell nagyon) húsdarabokat hirtelen átsütjük, majd a maradék páclevet ráöntve készre főzzük (kb. 10 perc). A maradék befőttel tálaljuk. Mazsolás rizs illik hozzá (de simával is nagyon finom). Nagyon-nagyon…
Hozzávalók: 2 kávéskanál sütőpor 28 dkg liszt 12,5 dkg vaj 22,5 dkg cukor 2 tojás 1 kávéskanál vaníliaaroma 8 cl tej 11,5 dkg mazsola 6 dkg dió porcukor a szóráshoz…
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 3 tojás 15– 20 dkg mazsola Annyi rum, hogy a mazsolát ellepje (lehet rumaroma is) 2 cs. vaníliás cukor 15 dkg cukor 60 dkg búzadara 1…
Hozzávalók: : 4 csésze vékonyra szeletelt alma 1 1/2 csésze rumba áztatott mazsola 2 teáskanál citromlé 1/2 csésze liszt 1/2 csésze aprított dió, vagy mogyoró 1/3 csésze barnacukor 1/3 csésze…
Hozzávalók: 3 tojás sárgája 3 evőkanál cukor 3-4 dl langyos tej 2,5 dkg élesztő csipet só liszt (amennyit felvesz) 5 dkg mazsola 5 dkg vaj vaníliás porcukor Elkészítés: A tej…