Gesztenyés, mákos, diós kifli – Zsuzsika szerint

…sütőporral és a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, sót és a felvert tojást. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy könnyű, kalács állagú tésztát kapjunk. Az egészet összegyúrjuk, 3 mm vékonyra nyújtuk,…

Kelesztés nélküli kelttészta (alaptészta)

…friss élesztőt a tejben cukorral felfuttatjuk (a szárítottat nem kell). Az összes hozzávalót összedolgozzuk, és már lehet nyújtani, formázni (kakaós csiga, lekváros bukta, fonott kalács, bármi lehet belőle). Előmelegített sütőbe…

Kelesztés nélküli kalács

…készre sütöm kb. 30 perc alatt. A tepsi két szélére kell tenni a kalácsokat, mert összenőnek, ha közel vannak. Ha kihűlt, szeletelem. Érdemes letakarni, ami nem fogy el, mert hamar…

Mákos tejbegríz

…tejbegríz-szerű állaga lesz. Ha nem csak 5 percet szánunk a műveletre, reszelhetünk bele kis citromhéjat is. Megjegyzés: A hagyományos tejbegríz mákos kalács-szerű átlényegülése. Nekünk nagyon ízlett! A receptet Fanni6 küldte….

Fenséges kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc A túrós rátét 1 db citrom reszelt héja 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 2,5 dl tejföl…

Mogyorós kalács

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A túrótésztához 300 g liszt 1 tojás 150 g túró 75 g cukor 100 g folyékony Rama 50…

Mogyorós kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35 perc 25 dkg margarin 6 tojás 35 dkg porcukor 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg mogyoró 1 ek porcukor…

Omlós kakaós kalács

Hozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 50 dkg liszt 10 dkg margarin 30 g élesztő 10 dkg cukor 3 dl tej 2 tojássárgája ízlés…

Banános kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45-50 perc 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 dl tej 2 tojás 1 cs vaníliás cukor 1 ek citromlé 6 dkg cukor 2…

Kakaós kalács light (update 2)

Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű, vagy Graham liszt, 2 ek cukrozatlan kakaó, 1 tasak szárított élesztő, 2,5 dkg édesítő v. fruktóz, 1 tasak vaníliás fruktóz, 1 ek tejföl, 1 tojás…