Mézeskalács házikó
…cukor megszilárdul. Ha a ház már áll, az apróbb díszítÅ‘ elemeket ráhelyezzük, cukormázzal odatapasztjuk. A maradék cukormázat kis lyukú habzsákba töltjük, és elkészítjük a tetÅ‘n a cserepeket, majd az illesztések…
meddig áll el a disznósajt
Orosz céklasaláta
Hozzávalók: cékla dió fokhagyma majonéz Elkészítés: A céklát megmosva, egészben vagy félbevágva megfÅ‘zöm, majd hagyom a lében lehűlni. A héja könnyen leválik, megpucolom, lereszelem (durvább reszelÅ‘n). Ízlés szerint kb. 5-10…
Mézeskalács házikó
…formálható masszává, (elég nehezen áll össze), majd egy éjszakára fóliába csomagolva a hűtÅ‘be teszem. Megrajzolom a házikó sablonját és az egyéb figurákat, amiket szeretnék még sütni, (hóember, kerítés, fenyÅ‘fa, stb)….
New York-i sajttorta
…sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 170 fokra. A krémsajtot összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, liszttel, tejföllel, végül egyenként belekeverjük a tojásokat. Ráöntjük a kekszes alapra, és betesszük a sütÅ‘be 50 percre. Mikor letelt…
Milánói makaróni III.
…nagyon apróra összevágom, és olajon megdinsztelem. Ráteszem a darált húst, és fedÅ‘ alatt puhára párolom a fűszerekkel. Ha a hús puha (fedÅ‘ alatt 20-30 perc alatt megpuhul), belekeverem a mustárt,…
KétszÃnű keksz
…Sütés elõtt a tésztát ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, kivajazott tepsibe rakjuk és egyenletesen közepesen meleg sütõben világosra sütjük. Megjegyzés: Sokáig eláll, nagyon finom sütemény. Minél tovább áll, annál jobb. A…
Szórt cukkinis-mákos pite édesen
…alaposan kinyomkodjuk, összekeverjük a mákkal, a vaníliás cukorral és a porcukorral. A töltelékre rászórjuk a maradék keveréket, és leöntjük az öntettel, ami a tejben elkevert, villával felvert tojásokból áll. A…
Kakaós csiga
…tetejére locsoltunk. (nem baj ha a csigák közt áll a csokis tej, attól finomabb lesz ha elázik egy picit az alja, és fincsi ragacsos olvadt csokis lesz). Sok sikert hozzá!…
Körözött
…habosra kikeverem. A fokhagymát összezúzom, a hagymát apró kockára vágom, vagy lereszelem. A pirospaprikával és a fűszerköménnyel együtt hozzáadom a masszához. Jól összekeverem, majd a juhtúró következik. Nagy tálban habosra…
Túrós kukucskáló
…dkg liszt 1 Rama 1 citrom Elkészítés Golyók elkészítése: 1/2 Ramát, 25 dkg lisztet, kakaóport, 2 egész tojást, 1/2 sütÅ‘port, és 15 dkg cukrot tésztává gyúrunk, (ha nem áll össze…