Kekszes-almás
…dkg vaj Elkészítés: Az almákat lereszeljük. Lábasba rakjuk, ráöntünk 5 dl vizet, cukrozzuk és kb 10 perc alatt puhára főzzük. Közben a pudingport 3 dl vízzel kikeverjük, az almához öntjük…
meddig kell főzni a fürjtojást
Tejszínes-sajtmártásos csirkemell
…vöröshagyma Elkészítés: A hagymát felkockázod, olajban üvegesre párolod, majd beleteszed a csíkokra vágott csirkemellet, kevergeted, amíg kifehéredik. Befűszerezed, majd pici vizet öntesz alá, épp annyit, hogy ne kapja le, de…
Tarja savanyúkáposztával
…feltesszük főzni. A vöröshagymát karikára vágjuk, a fűszerekkel együtt a főzőlébe tesszük. Felforraljuk, majd fedő alatt, kis lángon főzzük. Kb. 40 perc múlva a levet leszűrjük, csak kb. 1-1,5 dl-t…
Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban
…legyen a tészta, hozzácsurgatok még 2-3 kanálnyi olajat is. Mikor minden a tálban van, az egészet kézzel alaposan összegyúrom. (Gyúrás közben ha kell, kiegészíthetjük a liszt arányát.) Mikor a tészta…
Diós-habos sütemény
…elkeverni a liszttel, tojássárgájákkal, sűrűre főzni. A porcukrot a margarinnal és a vaniliás cukorral habosra keverni, ha kihűlt a főzőtt krém. a kettőt összekeverni. Tetejére: csokireszelék A receptet beküldte: ybi…
Gyümölcsös tésztafelfújt
Hozzávalók: 1 csomag kockatészta 4 db tojás 20-25 dkg kristálycukor 1 citrom reszelt héja idénygyümölcsök (szőlő, barack, banán, narancs, alma, körte, ananász, mazsola stb.) zsemlemorzsa olaj vaj só Elkészítés: A…
Csokitorta
…kihűlt krémmel alaposan összekeverni. Megkóstolni, ha nem elég édes, akkor még mehet bele porcukor, vagy még lehet kakaóport is beletenni, ha kevésnek tűnik. Krémet a tálban harmadolni, a piskótákat megtölteni,…
Beigli
…kell fõzni 7-8 dl tejjel, majd még forrón belekeverni 1-2 marék apróra vágott aszalt gyümölcsöt (sárgabarack, füge, datolya, szilva stb.), ezzel megkenni a beiglit. A receptet Guber Zsuzsanna küldte. Köszönjük!…
Szélesmetélt mascarpone-szósszal
…tojássárgával behabarjuk. Nem szabad tovább főzni! Közben a tésztát kifőzzük és lecsepegtetjük. A forró tésztára a szószt ráöntjük, és a megmaradt gombával díszítjük. Megjegyzés: A receptet Feketéné dia27 küldte. Köszönjük!…
Tarka karalábéleves húsgombóccal
…alaposan összedolgozzuk. Amikor a karalábé és a répa már majdnem puha, a megtisztított, kockákra vágott burgonyát is a levesbe tesszük. A húsgombóc masszájából vizes kézzel gombócokat formálunk, majd ha már…