Kakaós túrótorta
…vajat krémesre keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat.Belekeverjük a lisztet, a sütőport, és a kakaóport.A tészta felét a formába öntjük, majd elsímitjuk.A túrót,a vajat, a cukrot, és a tojásokat kikeverjük.Hozzáadjuk…
meddig kell főzni a zöldbabot
Leves másnaposságra
…főzni.Egy pohár tejfölt pici liszttel elkeverünk és a felforrt levesbe öntjük.Tehetünk hozzá kevés tejet és vajat is.Apróra vágott kaprot szórhatunk bele. Forrón és hidegen is finom. A receptet beküldte: angyalka105…
Rakott karfiol egyszerűen
…karfiolt enyhén sós vízben, és elkészítem a gyorsrízst is. A karfiolt nem kell túl puhára főzni, mert akkor nagyon szétesik. Leszűröm, ha elkészült, és egy jénai tálba rétegezni kezdem a…
Töltött sült burgonya
…A sütőt 220 fokra előmelegítjük, és a megmosott burgonyákat körbeszurkáljuk villával. Héjával együtt a sütőbe tesszük, és puhulásig sütjük, ami kb. egy óráig tart. A paprikát, a hagymát apróra kockázzuk,…
Mézes-mustáros csirkemell
…a vöröshagymát csíkokra vágjuk, majd fűszerezzük, és pici olajon puhára pároljuk. Közben a sárgarépát gyufányi csíkokra felszeljük, és az utolsó 5 percben a csirkéhez adjuk. Egy evőkanál mustárt és egy…
Túrókrémes csokis sütemény
…elsimítjuk a masszát. 180 fokon 20-25 percig sütjük. Megvárjuk, míg kihűl, közben elkészítjük a krémet. A vajat és a cukrot habosra keverjuk, majd a túrót is hozzáadjuk, és egyneművé dolgozzuk….
Lekvár és szörp
…a sűrű lekvárt szeretjük, akkor erősen nyomkodjuk ki.) A levet leszűrjük, felforraljuk, üvegbe töltjük, dunsztba tesszük, míg kihül. Ez a szörp. Felforraláskor a rostok feljönnek a tetejére hab formájában. A…
Gombás-zöldborsós sertéspörkölt
…hagymát üvegesre pirítom, leveszem a tűzről, beleteszem a pirosaranyat, a gulyáskrémet és kevés pirospaprikát. Lassú tűzre visszateszem, és a kockákra vágott húst fehéredésig forgatom benne (aki kevesebb ideig szeretné főzni,húspuhitoval…
Csirkés zöldbab
…paprika esetleg egy pici késhegynyi őrölt köménymag őrölt csilipaprika Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágjuk. A sonkát vagy szalonnát apró kockára vágás után kisütjük és félretesszük, a maradt zsiradékkal együtt….
TÚRÓGOMBÓC (elronthatatlan)
…A túrót villával szétnyomkodjuk, a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét habbá verjük a cukorral. A túróhoz hozzáadjuk az olajat, a tojások sárgáját, a tejfölt, és alaposan kikeverjük. Ezután belekeverjük a…