Zöldséges lecsó saját módra
…ez az étel gazdagítható pulyka- vagy csirkemell apróhússal, amit az elején kell előfűszerezve a wokba helyezni és megsütni. Utána belepakolni a zöldségeket, mindent a maga idejében. Jó étvágyat! A receptet…
meddig kell fozni a f��z��kolb��szt
Mozart golyó vagy Mozart tallér
Hozzávalók: A marcipánmasszához: 20 dkg hántolt mandulabél 20 dkg porcukor 0,5 dl víz pár szem keserű mandula (ha nincs, a 0,5 dl vízhez kell adni pár csepp keserű mandula aromát)…
Sós teasütemény
…összegyúrjuk a kemény tésztát, /sütőpor-élesztő nem kell bele/! A tésztának keménynek kell lennie. Lényeges, hogy a tésztát ne gyúrjuk túl. Amint összeállt, hagyjuk abba a gyúrást akkor is, ha foszlós….
Egyszerű töltött lángos
…virsli.Vagy amihez kedved van. Elkészítés: Az élesztőt a liszttel és a cukorral felfuttatom, majd összedolgozom a liszttel, sóval és vízzel (a víz-liszt aránnyal lehet variálni egy kicsit,ha túl lágy lenne,vagy…
Ribizlis *mutymurutty*
…tûzrõl nehogy visszahíguljon! (A tojáshab a forró pudigban átgõzölõdik) Üvegtálba babapiskótát fektetek, rászórom a ribizli felét, amit elõtte megédesítettem 4 vaníliáscukorral (én kicsit fagyosan szoktam a gyümölcsöt rátenni, mert a…
Marcipános szaloncukor
…hozzá (nem aromát!!), és éppen csak annyi vizet, hogy összeálljon a massza. Nagyon keveset kell adni, és lassan kell adagolni! 2. Miközben kézzel keverjük, mehet bele a felaprított kandírozott narancshéj….
Sajtos csiga
…mokkáskanál piros paprika 25 dkg Rama Sütőmargarin a tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. A tésztát mindig a sütés előtti este kell összeállítani. Ehhez a margarin felét a…
Boszorkánypogácsa
…tojássárgája 1 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés A diót durvára összevágjuk, a citromot alaposan megmossuk, a héját lereszeljük, levét kinyomjuk és átszűrjük. A sütőt 180-200 fokra bekapcsoljuk. A vajat vagy…
Boszorkánypogácsa
…tojássárgája 1 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés A diót durvára összevágni, a citromot alaposan megmosni, lereszelni a héját, a levét kinyomni, átszűrni. A sütőt 180-200 fokra bekapcsolni. A vajat vagy…
Mézes-diós kenyér
…egy nagyobb sütőforma (nekem: 23cm x 13 cm x 5cm-s van) Elkészítés: A lisztet és a sót nagy keverőtálba szórom, hozzáadom a cukrot és a dióbelet jól összekeverve. A feltört…