Réteges tepertős pogácsa
…órai pihentetéssel. Végül 2 cm vastagra kinyújtva, tetejét rács alakban bevagdossuk, tojással megkenjük, és élénk tűznél 15 percig sütjük. A pogácsákat nem szabad lassan sütni, mert kiszáradnak. Megjegyzés: A receptet…
meddig kell sütni a hurkát
Juhtúrós töltött krumpli
…hagyjuk kihűlni. Petrezselymet tisztítjuk,majd finomra vágjuk. Összekeverjük a juhtúrót,tejfölt,bors,petrezselyem A krumplikat kettévágjuk,közepüket kivájjuk,majd az üregekbe töltjük a krémet,és baconszalonnával körbetekerjük.A krumpliforgácsot egy tűzálló tálba tesszük,amibe sütni fogjuk,meglocsoljuk olajjal,és ráhelyezzük a…
Gesztenyés párnácskák
…kiszaggatunk.Közepébe tölteléket teszünk,majd a tésztát kétfelé hajtjuk,háromszög formájúra,majd széleit összenyomkodjuk.(Úgy mint a derelyénél!) Sütés:vékonyan kikent sütőlemezen,kb.190 fokon,aranysárgára.(De egyszerűbb sütőpapíron sütni!)Sütés után cukormázat csurgatunk a tetejére. Elkészítési idő: 60 perc A…
Császármorzsa – nagyanyáink szerint
…mennyiségnek kb. a felét lehet egyszerre nagyméretű palacsintasütőben pirosra sütni, majd megfordítani, aztán 2 lapáttal széttépkedni. Önmagában is jó, de (por)cukorral, lekvárral az igazi. Megjegyzés: A receptet Weberjuli küldte. Köszönjük!…
Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel
…megolvasztom a fehércsokit. Ha felolvadt, hozzáadom a tejszínt, utána a brandyt vagy a rumot. Ha kihűlt, a kávés piskótára öntöm, és egyenletesen eloszlatom rajta. A tetejére én instant kakaóport szoktam…
Brokkolis tengeri hal “mediterrán íz kavalkád” /saját recept/
…1 db tojás keverékével átsütni….. Tanácsok: …az olíva olaj,tengeri hal és sült paradicsom,…igazi mediterrán íz kavalkádra sikerült.. A receptet beküldte: muffin Hasonló kategóriák hal palacsintatésztában halfilé pácolása hal sütése tepsiben…
Mascarponés-csokoládés csiga
…előre kinyújtott leveles tésztát, kitekerni a papírból. A mascarponét az ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverni. A tésztát megkenni az ízesített mascarponéval, majd ráreszelni a narancs héját….
Sajttekercs
…1 órát hűteni. A tésztát kettévágni, kinyújtani, rákenni a krémet, feltekerni, másnapig hűteni. Felszeletelve tepsibe tenni, előmelegített sütőben kb. 20 percig sütni (közép meleg sütőben). A feltekert tészta fagyasztható!!!!!!!! gyermekkel…
Tejfölös epres süti
…eperdarabokat. A piskótát keresztben kettévágjuk, az alsó lapra rákenjük a krémet, ebből is hagyunk egy keveset a piskóta tetejére, majd ráborítjuk a másik lapot. Megkenjük a maradék krémmel és felszeletelt…
Csokis-meggyes kavart süti
…A vajat a cukorral, vaníliás cukorral és a tojásokkal kikeverem elektromos keverővel, majd félreteszem. A lisztet összekeverem a kakaóval és a sütőporral. A csokit összeaprítom, és azt is hozzáteszem a…