Sajtos croissant
…tej (az élesztő felfuttatásához) só ízlés szerint 1 Rama Közepébe 20 dkg trappista sajt Elkészítés Az élesztőt a cukros, langyos tejben megfuttatom. Összegyúrom a hozzávalókat, rudat formázok belőle, majd 9…
meddig kell sutni a batatat
Kekszes-túrós szelet
…A darált kekszet,a porcukrot és a sütőport alaposan összekeverjük,a felét egyenletesen a kikent tepsibe szórjuk. Erre kerül a túró,amit vagy elmorzsolunk,vagy krumplinyomón áttörünk. Vaníliás cukorral megszórjuk,a citromhéjat ráreszeljük,és a megmosott…
Sonkás kifli
…kifli formára. Tojásfehérjével megkenjük, kivajazott tepsibe tesszük, és 200 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: Dupla adaggal érdemes sütni, mert nagyon hamar elfogy. A receptet Tóth Icu küldte. Köszönjük!…
Kolbászos uzsonnakrém
…öntünk, és a kolbászokat a szokott módon megsütjük, hagyjuk kihűlni. Az uborkát és a metélőhagymát nagyon apró darabokra vágjuk. A kihűlt kolbászt villával összetörjük, és a zsírjával együtt a puha…
Diós kosárka
…dió rumos meggy vagy lekvár Elkészítés: A tészta összetevőiből linzertésztát készítünk, amellyel vékonyan kibéleljük a kis forma kosarakat. Előmelegytett sütőben sütni kezdjük. Amikor félig megsültek, kivesszük a sütőből, aljukra rumos…
Kekszes-túrós szelet
…oldalára kenjük. A darált kekszet, a porcukrot, és a sütőport alaposan összekeverjük, a felét egyenletesen a kikent tepsibe szórjuk. Erre kerül a túró, amit elmorzsolunk, vagy krumplinyomón áttörünk. Vaníliás cukorral…
Egyben sütött pogácsa
…(kb. 40-50 dkg) Elkészítés: Az összes hozzávalót jól összedolgozzuk, kb. 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, kizsírozott (kivajazott) tepsibe tesszük. A tetejét beirdaljuk, tojássárgával megkenjük, durva szemű sóval meghintjük. Pirosra sütjük. Ha…
Csúsztatott palacsinta
…hintjük, és elkezdjük sütni a következőt. Ezt a folyamatot ismételjük addig, amíg elfogy a palacsinta tészta. A legfelső palacsintát sült oldalával felfelé helyezzük rá a többire, majd az egész tortaszerűen…
Aszalt szilvás, csokoládés kocka
…a rumot. A kakaót, az apró darabokra tört csokoládét, a margarint és a cukrot egy edénybe tenni. Hozzáadni a vizet és alacsony lángon, állandó kevergetés mellett addig melegíteni, amíg sima…
Részeges Izidor
…kisült tésztára (beszívja). Krém : a tojásokat a cukorral és a kakóval gőz fölött sűrűre főzni, végül belekeverni a vajat. Tetejére csokimáz kerül. Tanácsok: Ha gyerekeknek készül rum helyett víz+aroma…