Tiramisu
…kávéhoz öntsd a likőrt, majd a babapiskótákat egyenként belemártogatva rakj egy réteget egy szögletes tál aljára. Simítsd rá a krémet, majd a rétegezést folytasd addig, amíg a hozzávalókból tart. A…
meddig tart egy májregenerálás
Gesztenyekosár
…a gesztenyén, ami finom, habos, rumos, egyszóval csodálatos. Próbáljátok ki! Sokáig eláll, ha marad. Igazából a tésztának egy kicsit meg kell puhulni, akkor finomabb. Megjegyzés: A receptet Csilla küldte. Köszönjük!…
Csokoládépatience
…a porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd hozzákeverjük a fehérjéket is. Ha nem tart jól össze lehet még fehérjét hozzáadni. A csokitömeg inkább keményebb legyen, mint lágy. Késfok vastagra…
Weimari piritós
…masszával megkenjük, tepsibe téve előmelegített sütőben közepes lángon (kb. 180 fok, 15 perc) aranysárgára sütjük. Megjegyzés: Valamivel tovább tart a melegszendvics elkészítésénél, de talán érdemes megpróbálni. A receptet Gaál Péter…
Rakott csirkemell ananásszal
…csirkemellett szeletekre vágjuk, a sóval és gyömbérrel beszórjuk. Egy közepes tûzálló tálba rétegesen rakunk egy sor húst, egy sor ananászt és egy sor sonkát, amíg tart a hozzávalókból. A rétegelés…
Ciabatta-házi
…hagyjuk állni 10 percig. Ezután keverjük hozzá a lisztet, majd fedjük le (legjobb a kelesztőtál, vagy egy egyszerű, jól záródó fedelű műanyag tál). Másnap a tésztához az életszőt futtassuk fel…
Rakott csirkemell fetasajttal
…kirakom enyhén fűszerezett csirkemellfilé szeletekkel. A kukoricát összekeverjük a villával összetört fetasajttal, majd egy réteget a mellfilékre teszünk belőle. Addíg folytatjuk a rétegezést, míg tart a hozzávalókból. Utolső simításként a…
Zebra túrótorta
…osztom, egyik részébe bele rakom a kakaót simára kavarom. Egy mártásos kanállal a fehér krémből a tészta közepébe rakom, erre rá helyezem a kakaósat, és addig rakom a közepébe amig…
Ciabatta
…hagyjuk állni 10 percig. Ezután keverjük hozzá a lisztet, majd fedjük le (legjobb a kelesztőtál, vagy egy egyszerű, jól záródó fedelű műanyag tál). Másnap a tésztához az életszőt futtassuk fel…
Alapmuffin
…sütőlemezre. Ez tovább tart, mint összekeverni az alapanyagokat, de megéri, mert villanysütőm van és egyszerre 24-26 muffint tudok kisütni, míg a formákba csak 12 fér. A receptet és a fotót…