Mediterrán csirketál
Hozzávalók: 4 nagyobb darab csirke felsőcomb 2 narancs 1 citrom 2-3 gerezd fokhagyma só bors 1 kiskanál kakukkfű olívaolaj A körethez: 50 dkg krumpli 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma…
mediterrán kenyér lidl
Mediterrán egytál hússal és babbal
…találhatjuk is. Megjegyzés: Kenyérrel, bagettel lehet tálalni, nagyon kiadós étel. A babérlevél, rozmaring, cukor ízlés szerint adagolható, ki hogy szereti. A receptet Andi351 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csulok porkolt babbal…
Mediterrán lazac rizzsel
Hozzávalók: A halhoz: filézett lazacszeletek bazsalikom petrezselyem halas fűszerkeverék fokhagymakrém Az öntethez: mustár fokhagymakrém fél citrom leve bazsalikom petrezselyem fél pohár joghurt vagy tejszín A körethez: rizs 1 konzerv (mexikói)…
Nyári paradicsomos bableves
…tésztát, és mindent puhára főzünk. Fűszerezzük kakukkfűvel, sóval, borssal, petrezselyemmel. Tanácsok: Megjegyzés: A megszokott nehéz (persze azért finom) bableves helyett egy könnyű, nyári, szinte mediterrán változat. A receptet beküldte: rohangya…
Mediterrán hal
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 25 dkg (koktél)paradicsom 1 kaliforniai paprika 1 kis fej hagyma vagy 1 csokor újhagyma 3 gerezd fokhagyma 1 marék fekete olívabogyó 1 marék kapribogyó 2…
Mediterrán halleves
Hozzávalók: 30 dkg bármilyen tengeri hal filézve vegyes leveszöldség 3 szál szárzeller 3 paradicsom hámozva 1 zöldpaprika 5 dl húsleves (kockából) olívaolaj petrezselyem zellerzöld Elkészítés: A vegyes leveszöldséget lereszelem, az…
Mediterrán krumplisaláta
Hozzávalók: Elkészítés: Krumplit vékonyra felkarikázni, vizben kicsit kiöbliteni, lecsepegtetni, majd olajban megsütni (chips). Konyhai törlőpapiron a felesleges olajat felitatni. Az öntethez póréhagymát felkarikázni, 2 gerezd fokhagymát összetörni, 1-1 sárga és…
Mediterrán lecsó
Hozzávalók: 1 db kisebb padlizsán 1 db kisebb cukkini 50 dkg paradicsom 70 dkg paprika (lehet színes) 1 nagy fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma fűszerek ízlés szerint só olívaolaj Elkészítés:…
Gyümölcsös pulykamell
Hozzávalók: 1 kisebb pulykamell 25 dkg gyümölcs (ananászkonzerv, őszibarack, mediterrán gyümölcskeverék, stb ízlés szerint) olaj 2 szelet trappista light sajt só szárnyas fűszerkeverék Elkészítés: A pulykamellet lebőrözzük és tetszés szerinti…
Mediterrán lecsóvariációk
…is szeretem teljes kiőrlésű vagy szezámmagos kenyérrel. …és biztosan van még egy sor lehetőség, ha van a kamrában pl. gomba, szárnyashús… sőőőőt, zsenge tökkel is elkészíthető. Megjegyzés: Nem kell a…