Feketeerdő muffin

…kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadjuk. A végén óvatosan hozzákeverjük a meggyet. Muffin formába adagoljuk és előmelegített sütőben megsütjük. A kihűlt muffinokat tejszínhabbal és egy szem meggyel díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…

Ribizlis kosárka

…25 szem magozott meggy (befőtt) 15 dkg ribizli 1 csomag zselatin jégcukor Elkészítés: 28 dkg lisztből, 20 dkg margarinból, 8 dkg porcukorból, 2 tojássárgájából, 1 csomag vaníliás cukorból linzertésztát készítek,…

Meggyes gombóc

…jó, ha feljön a víz felszínére. Szűrőkanállal szedjük ki és tegyük át a morzsába. Óvatosan rázzuk össze, hogy egyenletesen aranyszínű legyen minden gombóc. Porcukorral hintve tálaljuk. Hasonló kategóriák meggyes gombóc…

Meggyes torta

…a tésztát, aranyszínűre sütjük. Kivesszük a sütőből, rászórjuk a meggyet, és erre rásimítjuk a másik 2 dl cukorral habbá vert tojásfehérjét. Kis lángon addig sütjük, míg a hab egy kicsit…

Részeges gyümölcsleves

Hozzávalók: Fél kg meggy (magozott) 1 üveg fehér bor (egyszerű asztali bor, éehetőleg nem muskotályos) fahéj, szegfűszeg cukor 3 dl tejszín 1 dl tej Elkészítés: A bort a fűszerekkel forrald…

Házi diós-rumos golyó

…2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy Elkészítés A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. Hűtőbe tesszük, mert így…

Habos meggyes mákos

…4 tojás 2 dl tej 1 tk szódabikarbóna Tetejére 10 dkg porcukor 1/2 citrom leve 1 citrom reszelt héja 10 dkg porcukor 1/2 citrom leve 1 citrom reszelt héja Tésztára

Meggyes torta

…hozzáadjuk, majd a magvalt meggyel és rummal összekeverjük. A kerek és a szív alakú formát kettévágjuk. A kerek formát megkenjük a meggyes krémmel (hagyjunk a külsejére is). A szív alakúba…

Bögrés meggyes II.

…macera nélkül a hozzávalókat csak összekevered (kivéve a meggyet). Kiolajozott, majd zsemlemorzsával megszórt tepsibe beleöntöd a tésztát, és a meggyet mielőtt a sütire szórnád, kis liszben átforgatod. Előmelegített sütőben tűpróbáig…

Meggyes gesztenyetorta

…formában. Simára keverjük az áttört gesztenyamasszát a puha vajjal és a meggy levével, vagy annyi tejjel, hogy kenhető legyen, belecsöpögtetve egy kis rumot vagy rumaromát is. A formában a tésztára