Fekete-erdő torta
…is rákenem a meggy-leves krémet, rápakolom a meggyszemeket, és a tetejére a tejszínhabos krémet, végül a ráhelyezem a kakaós tészta másik felét. A torta tetejét tejszínhabbal bevonom, és meggyszemekkel díszítem….
meggy eltevése hidegen
Meggyes pite
…lisztet. A masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, és a tetejét alaposan megszórjuk a meggy húsával. Ha nem szeretnénk, hogy a meggy mind alulra süllyedjen, felét lisztbe forgatva szórjuk…
Feketeerdő torta
…szem meggyet félrerakunk, a többit fahéjjal és porcukorral összekeverjük, és állni hagyjuk. A pudingport 6 dl meggy lével megfőzzük. A tejszínt a porcukorral felverjük keményre. Összerakás: 3 lapra vágjuk a…
Hamis Fekete-erdő torta
…levét felfogjuk. A meggyet megszórjuk 1 kiskanál fahéjjal és 1 evőkanál porcukorral. A pudingot megfőzzük a meggy felfogott levében, ha szükséges, hozzáadjuk a 2 evőkanál porcukrot (amennyiben a meggylé elég…
Gesztenyés-meggyes õrület
…meggyel. Ha mirelit a meggy, elõtte jó alaposan le kell csepegtetni. Majd készítsünk egy gyors csokimázat és vonjuk be vele mûvünket. Mindezt még tetézhetjük apró csokidarával. Gyorsan be a hütõbe,…
Meggy dzsem
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kg kimagozott meggy 18 dkg cukor 6 dl víz Elkészítés A frissen szedett meggyet szártalanítom, átválogatom, megmosom és kimagozom. A meggy…
Mandulás meggylepény
Hozzávalók: A tésztához: 18,5 dkg liszt 10 dkg vaj 6 dkg finom szemű kristálycukor 1 tojás sárgája A töltelékhez: 50 dkg magozott meggy kb. 10 dkg cukor (a meggy fajtájától…
Meggyes rétes – másképp
Hozzávalók: 2 csomag réteslap 2X2 dl joghurt 1 pohár étolaj 1 pohár cukor 1,5 pohár búzadara 3 db tojás 1 csomag sütőpor magozott meggy Elkészítés: A hozzávalókat a meggy kivételével…
Maradék diós bukta meggyel és habbal
…öntjük. A meggy felét elterítjük rajta. Megint bukta jön, tej, a maradék meggy, és a maradék bukta, majd ismét tej. A maradék tejben (ha kihűlt!) elkeverünk 4 tojás árgát, és…
Meggybefött (fözés nélkül)
Hozzávalók: Meggy cukor szalicil Elkészítés: A megmosott meggyet a cukorral rétegezve üvegekbe rakjuk,1 réteg meggy,és annyi cukor,hogy eltakarja a meggyet.Ha tele van az üveg,a tetejére kevés szalicilt szórunk,lezárjuk a tetővel,és…