Hószelet

Hozzávalók: 1 dkg élesztő,1 kk.cukor,1/2 dl tej,40 dkg liszt,25 dkg margarin,4 t.sárgája,1 cs.sütőpor. töltelék:4 t.fehérje,só,30 dkg cukor,10 dkg kókuszreszelék. Elkészítés: Egy dkg élesztőt 1 kk.cukorral,1/2 dl langyos tejjel felfuttatunk.Ezt 40…

Fekete rózsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez mandulaforgács A mázhoz 10 dkg étcsokis tortabevonó 2-3 evőkanál étolaj A krémhez 25 dkg porcukor 25 dkg margarin 2 csomag…

Argentin palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csípős pirospaprika 1 gerezd fokhagyma 4 dkg zsemlemorzsa 10 dkg darált dió 1 dl szódavíz 3 dl tej 2 tojás 20 dkg…

Túrós zsemlefelfújt

Hozzávalók: 4 zsemle 3 dl tej 25 dkg túró 3 tojás 5 dkg mazsola citromhéj 2 dkg vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 8 dkg sütőmargarin Elkészítés: A zsemléket 1/3–2/3 arányban…

Baranyai böllérpecsenye

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 10 dkg füstölt szalonna 30 dkg sertésmáj só bors fokhagyma reszelt vöröshagyma majoranna 1 tojás Elkészítés: A szalonnát kockákra vágjuk, zsírját kiolvasztjuk, majd ebben a zsírban…

Fekete rózsa

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok: közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 60 dkg liszt 30 dkg porcukor 1 tojás 1 cs. sütőpor kevés szódabikarbóna 10 dkg margarin 1,5 dl tejföl…

Badacsonyi libasült

Hozzávalók: 4 személyre, 2db libacomb, 1db libamell, 1000 g szőlő, 50 g zsír, 2db zsemle, 200 ml tej, 2db tojás, 1db vöröshagyma, 1db cukkíni, 150g baconszalonna, 50 g vaj, só,…

Morgós csúcs II.

Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg sütőmargarin 0,5 dl tej 4 dkg keserű kakaópor 30 dkg porcukor 20 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz A forgatáshoz: kristálycukor A gesztenyés…

Fekete rózsa

Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 60 dkg liszt 30 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor kevés szódabikarbóna 10 dkg margarin…

Egyszerű hókifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 pohár tejföl 1 pohár vaj vagy sütőmargarin 1 pici só 1 csomag sütőpor annyi liszt hogy nyújtható tészta legyen A töltelékhez…