Fedett meggytorta
…keverés közben hozzáadjuk, hidegre tesszük. Kb. 1 evőkanál cukorral ízesítjük. A fennmaradt tésztát a tortaforma nagyságára kinyújtjuk, a maradék tésztából hengert formálunk, az elősütött lap köré fektetjük és a karikához…
meggyes rétes leveles tésztából
Csokis fánk
…A lisztet beleszórjuk, és kis lángon addig kevergetjük, amíg elválik az edény falától. Majd lehúzzuk a tűzről, és a tojásokat egyenként beleütve a tésztát jól kidolgozzuk. A tésztából diónyi gömböket…
Kókusz korong
…Ezek után kézzel már csak röviden össze kell állítani tésztává. Egy kb. 4 cm átmérőjű hosszú kígyót formázok a tésztából, és egy darab kiterített folpackba csomagolom szorosan. Néhány órára, vagy…
Fedett almatorta
…a maradék tésztából hengert formálunk, az elősütött lap köré fektetjük és a karikához felnyomjuk úgy, hogy kb. 3 cm-es peremet kapjunk. A tölteléket a tésztalapra kenjük, a másik lappal lefedjük….
Moszkauer
…mennyiséget teszünk a tésztából, kb. 5 cm távolságra egymástól, és kissé szétlapítjuk őket a kanál hátával. 180 fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt megszilárdul, és lelehet szedni a…
Túrófánk
…fánkok külseje megég, de a belsejük nyers marad. Két kanállal kis darabokat szaggatunk a tésztából, és a nem túl forró olajban, néhány perc alatt aranyszínűre sütjük. Szaggatás előtt a kanalakat…
Citromos babakeksz (8 hónapos kortól)
…tésztából 3-4 cm átmérőjű golyókat formázunk, sütőpapírral fedett tepsire tesszük őket egymástól kb. 12 cm távolságra, majd vizezett villával mindegyiket laposra nyomkodjuk. 160-170 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük….
Narancsos tortácskák
…dolgozzuk könnyű tésztává. Tegyük vajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tepsibe, majd 180 fokon süssük 12 percig. A megsült és kihűlt tésztából szúrjunk ki apró korongokat. Daraboljuk kicsikre az epret és…
Szilvalekváros kiflik
…élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, a tejfölt, a csipetnyi sót. Kevés tej hozzáadásával összedolgozzuk. Meleg helyen a duplájára kelesztjük. Majd deszkán kinyújtva közepes nagyságú áromszögeket vágunk ki a tésztából,…
Tiszapéterfalvi torta
…meghintjük durvára vágott dióval. Ezután ráreszelünk egy adagot a hűtőből kivett barna tésztából, és előmelegített sütőben, kb. 180 fokon megsütjük. Ugyanúgy elkészítjük és megsütjük a következő 2 lapot is. A…