Kakaós almás csiga
…a tésztára, amit tejjel meglocsolunk, és feltekerjük mint a beiglit. 2 cm-es szeleteket vágunk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben egymástól jó távolra fektetjük. Ha már majdnem megsült 1-1 evőkanál cukrozott…
meggyszósz tejjel
Hókocka
…porcukrot jól elmorzsoljuk, hozzáadjuk a szarvassót, 1 tojást és pici tejjel összegyúrjuk. 3 részre osztjuk és tepsi hátán 3 lapot sütünk. Krém: a liszttel és a tejjel krémet kell főzni….
Kávés álom
…elkevert lisztet, és a maradék tejjel higítjuk. Jól kidolgozzuk. Kisebb méretű zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, 180-200 fokon tűpróbáig sütjük. Hűlni hagyjuk. Amíg a tészta sül, elkészítjük a pudingot…
Csokis, rumos szelet
…Sütőmargarin Elkészítés A lisztet, porcukrot, vajat vagy sütőmargarint, tojást, kakaót, szódabikarbónát összekeverem és annyi tejet öntök hozzá, hogy jól nyújtható tészta legyen. 4 lapot sütünk 25*35 tepsi hátulján. Töltelék: tejjel,…
Kakaós csiga
…Közben 20 dkg margarint 10 dkg liszttel összemorzsolunk, téglalapalakúra formázzuk és fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. A többi lisztet összedolgozzuk a felfuttatott élesztővel, cukorral, tejjel, a tojássárgákkal és a…
Diós- fahéjas- kókuszos- kakaós csiga (Darázsfészek)
…Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjunk. Amikor már egyenletes a tészta,…
Gerbaud (zserbo)
…dkg étcsokoládé, # 15 dkg porcukor, # 5 dkg vaj, # 2 dl víz Elkészítés: A tésztához az élesztot a tejjel és a 3 evokanálnyi cukorral felfuttatjuk. Az átszitált lisztet…
Mákos guba
…tejjel, hogy mindenhol érje. A leforrázott kifliket egy tálba átöntjük, megszórjuk a darált mák és 10 dkg porcukor keverékével, és ezt így folytatjuk, rétegezzük, amíg el nem fogy a kifli…
Csokis tekercs
…A tojássárgát az evőkanálnyi tejjel felverjük. A csokoládét lereszeljük, és a vaníliarúd kikapart belsejével elkeverjük. A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai…
Pörkölt diós szelet
…dkg étcsokoládé 3,5 cl étolaj Elkészítés: A tsztához a lisztet elkeverjük fél csomag sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, majd 1 egész tojást, és kevés tejjel könnyen nyújtható…