Pikáns hal

…Ezt követÅ‘en forró sütÅ‘ben (200 fokon) 30 percig sütjük, amíg a leve besűrűsödik, a teteje barnás-pirossá sül. Fűszeres rizzsel, petrezselymes krumplival egyaránt pompás. Megjegyzés: Isteni, zamatos, hidegen-melegen egyaránt. A receptet…

Tejfölös csoda

…Ha kisült a tészta, még forrón rákenjük a tetejére a mázat és jól megszurkáljuk, hogy közé folyjon. Hagyjuk kihűlni és hidegen szeleteljük. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák kavart tészta puding…

Sajtos tallér

…csavarva berakjuk a fagyasztóba. Az a lényeg, hogy annyi ideig legyen bent a hidegen, hogy szeletelni lehessen 5 mm vastagságúra. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tepsiben sütjük. Tippek Ha több a paprika,…

Mákos narancsos pite

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:60 perc Tészta 30 dkg liszt 20 dkg rétesliszt 10 dkg pirított, darált mandula 30 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin (hidegen)…

Citromkrémtorta

…ne vágjuk meg a tortát, mert szétfolyik, nyúlik az egész, plusz hidegen finom. Tippek Az omlós tészta titka, hogy ne dolgozzuk, gyúrmáljuk agyon, máskülönben nyúlóssá válik. Hasonló kategóriák citromkrém tortába…

Vörösboros meggyleves

…hűtÅ‘szekrényben jól lehűtjük, és hidegen tálaljuk. Tejszínhabot kínálhatunk hozzá. Tanácsok: Ha a fahéjat kis darabokra törjük és a szegfűszeggel együtt teatojásban tesszük a fÅ‘zÅ‘lébe, könnyebben el tudjuk távolítani. Elkészítési idÅ‘:…

Hidegen kelesztett lángos

Hozzávalók: – 1 kg liszt – 3 tojás sárgája – 1 pohár tejföl – só izlés szerint – 5 dkg élesztÅ‘ – fél liter tej a tejbÅ‘l veszünk ki és…

Zöldséges céklaleves

…átforralom, ha kell, utánaízesítem. Levesestányérba merem, tejföllel kínálom. Pár nap állás után még jobban összeérnek az ízek. Hidegen, melegen egyaránt finom, üde leves, és gyönyörű látvány. Megjegyzés: A receptet M.gabriella…

Mandulás sütemény sárgabarackkal

…percig 280°C-on, majd 40 percig 200°C-on sütjük. Nem sokkal a sütés befejezése elÅ‘tt mézzel megkenjük a süteményt, majd mikor a méz karamellszínü lesz, kivesszük a sütÅ‘bÅ‘l. Langyosan vagy hidegen tálaljuk….

Gyümölcsös tiramisu

…elsimítjuk rajta a maradék krémet, végül változatosan kirakjuk a maradék gyümölccsel. Lazán ráfektetett, de pontosan illesztett alufóliával lefedjük a tálat, és legalább 6 órára/1 éjszakára a hűtÅ‘szekrénybe tesszük. Tálalásig hidegen