Túrós gyümölcsbomba Anikó módra

…vágott ananászdarabkákat és baracklekvárt, a harmadikba áfonyalekvárt. A piskótatekercset kb. fél centi vastagon szeletelem. Utána kibélelem egy kb. másfél liter űrtartalmú félgömbformát és belehelyezem a piskótaszeleteket. A háromféle túrós krémet…

Lipcsei aranykrémes

…1/2 sütőpor esetleg pici tej Piskóta 5 tojássárgája 5 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 5 tojásfehérje felvert habja 1 dl rum Krém 1/2 l tej 2 evőkanál cukor 4 evőkanál…

Túrótorta

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt fél sütőpor Túrós massza fél kg túró 1 margarin…

Pingvin szelet

Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 16 dkg finomliszt 3 dkg kakaópor 15 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 3 evőkanál víz csipet só A krémhez: 5 dl tejszín 3 dl…

Márványos csokoládés brownie

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Piskóta 10 dkg tejcsoki 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 10 dkg kristálycukor 1/2 ek. vaníliás cukor…

Gesztenyés vakondtúrás

Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:120-140 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 1 kakaós piskóta A töltelékhez 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tk rumaroma…

Eredeti tiramisu

Hozzávalók: 4 nagyon friss tojás, 3 cs.vaníliás cukor, 3 ek.k.cukor, 50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt), 1-2 evőkanál martini vagy konyak, kb.40 db babapiskóta, a piskóta áztatásához:3 dl erős feketekávé,…

Pingvin szelet

…dl tejszín 3 dl tej A piskótához 1 csomag sütőpor 3 dkg kakópor 16 dkg finomliszt 3 evőkanál víz 15 dkg kristálycukor 6 db tojás Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A…

Vendégváró sütemény

…kevés langyos tej 1 dkg szalalkáli 1 evőkanál kakaópor 2 tojássárgája 5 dkg cukor 5 dkg margarin 25 dkg liszt Piskóta fél csomag sütőpor 7 evőkanál liszt 7 evőkanál cukor…

Pingvin szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15-20 perc A rátéthez 3 dl tej 5 dl tejszín 10 g zselatin vagy tortazselé A piskótához 6 db tojás 15 dkg…