Részeges sertéspörkölt
Hozzávalók: 1 kg sertéslapocka 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 db cseresznyepaprika 5 dl száraz vörösbor (3 fele osztva) pirospaprika só őrölt kömény Elkészítés: A lapockát tisztítás után…
megmaradt porkolt szaft
Egyszerû cukrozott gyümölcs
…dl vízzel felforralom. A megmaradt fél dl vízben megáztatom a zselatint, majd folytonos keverés közben langyosra melegítem, és átszûrve hozzáadom a cukorsziruphoz. A forrásban lévõ cukorszirup habját leszedegetem, majd a…
Francia almatorta 2.
…tortaformába töltjük, a tetejét elsimítjuk. Szépen elrendezzük rajta az almaszeleteket. A süteményt a sütő alsó rácsán 35 percig sütjük. A tejfölt a megmaradt tojásokkal, a fennmaradó cukorral és a vaníliás…
Nutellás torta II.
…a pirított, vágott dióval hintem be. A tetejét tetszés szerint díszítem a megmaradt tejszínhabbal, már ha hagynak belőle a gyerekek ! Jó étvágyat kívánok hozzá ! Megjegyzés: Akár két nappal…
Meggyes piskótakocka
…erre ismét krém és tejszínhab kerül. A felső tésztát a megmaradt tejszínhabbal bevonjuk, megspricceljük meggylével és villával kissé széhtúzzuk a cseppeket. A kész süteményt néhány órára hűtőbe tesszük, majd kockákra…
Mákos mazsolakenyér
…majd apránként beleforgatom a megmaradt cukrot. A habba belecsorgatom a cukros tojássárgát, és a megolvasztott, langyos vajat vagy sütőmargarint. Lazán belekeverem a mazsolás csokoládét, majd az egészet a kikent formába…
Almás krémes
…szorosan egymás mellé szeleteljük. A tojássárgákat a porcukorral és a vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport meg a tojásfehérjékből vert habot. Felét az almára simítjuk, majd a megmaradt…
Diós fogas
…a dió felét, amit előzőleg ledaráltál. A mártást öntsd a halszeletekre, és szórd rá a megmaradt, durvára aprított diót. Vajas burgonyát ajánlunk hozzá. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák megmaradt…
Eszterházy rostélyos
…és félreteszem. A megmaradt zsiradékon megpirítom a cukrot. Hozzáadom a többi (karikázott) zöldséget és hagymát. Anélkül, hogy megbarnulna, megpárolom és felöntöm 2-3 deci vízzel, vagy húslevessel. Mustárral, citromlével, babérlevéllel, borssal…
Túrós pite
…másik kinyújtott tésztalapot rárakjuk, és villával megszurkáljuk. Az egész tojást, valamint a megmaradt fehérjét felverjük, és ezzel megkenjük a tésztát. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…