Szikszói csirke

…sózzuk, borsozzuk. Lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban kirántjuk. A fokhagymát összetörjük, belekeverjük a tejfölbe, és ízlés szerint megsózzuk. A már kisült rántott csirkemelleket egy tepsibe egymás mellé…

Tojás bécsi

Hozzávalók: tojás bacon liszt zsemlemorzsa darált mogyoró olaj só ételízesítő Elkészítés: Szögletes formában tükörtojást készítek. Két szelet baconnel körbetekerem, majd – mint a rántott szeletet – panírozom. Az eltérés annyi,…

Hal finom bundában

Hozzávalók: -hal -liszt -tojás -zsemlemorzsa -fokhagyma -zöldség zöldje -só Elkészítés: Ugyanúgy készítjük mint a rántott halat,csak a tojásba teszünk fokhagymát és apróra vágott zöldség zöldjét. A receptet beküldte: bobcsi2…

Kapros patisszonfőzelék

Hozzávalók: 80 dkg patisszon 1 vöröshagyma 2 evőkanál olaj 3 dl húsleves(húsleveskockából) 2 dl tejföl 4 dkg liszt 2 dkg cukor fél citrom 1 csokor kapor 5%-os ételecet só 1…

Tejszínes-sajtos csirkemell

…– mintha rántott csirkemellet készítenénk-, kicsit kiveregetjük. Sózzuk, lisztbe, tojásba majd a reszelt sajtba forgatjuk. Veszünk egy közepes méretű jénait és margarinnal vagy olajjal kikenjük. A hússzeletekkel a tál alját…

Gombával ill. aszalt paradicsommal töltött rántott sajt

Hozzávalók: -Pár fej gomba v egy kis aszalt pari attól függ mivel szeretnéd megtölteni a sajtot és h mennyit szeretnél csinálni. -trappista sajt -só, bors, pirospaprika, majoranna -tojás, liszt, zsemlemorzsa…

Mexikói rántott rizs

Hozzávalók: 1 fej kis kockára vágott hagyma 30 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék 3 dl megmosott A rizs só ételízesítő őrölt fehérbors olaj liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A felkockázott hagymát olajon…

Andi krumplija

…újszerű, egyszerű köret, melynek receptjét Andi barátnőmtől hallottam, így róla neveztem el. Rántott, sült húsok, zöldségek mellé egyaránt ideális. A receptet Cz. Móni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák andi konyhaja receptek…

Gombás rizs

…van, aki tesz a gomba alá vöröshagymát, de a hagymás-gombás rizs már nem minden hús mellé illik, legalábbis mi nem igazán szeretjük úgy. Így viszont bármilyen sülthöz (rántott húsokhoz, sült…

Tartáros csirkecombok

…ill. savanyúsággal táláljuk. Tanácsok: Nagyon finom, kicsit pikáns ízű rántott hús jellege lesz a tartáros páclétől, ill. a zsemlemorzsától. Jó étvágyat hozzá. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: szabzsan…