Almás túró torta
…hűlni. A túrót egy nagy tálba helyezzük, villával jól összetörjük, belereszeljük a citrom héját és hozzákeverjük a cukrot. Ha kihűlt már, a zselatint is hozzáadjuk a túróhoz. Egy 18 cm…
megmaradt túró
Cseresznye Tiramisu
…túrót, a porcukrot és a tejfölt. A babapiskótát tördeljük össze, majd locsoljuk meg a kávélikõrrel. A kandírozott cseresznyét keverjük el a meggy dzsemmel. Kehelypohár aljára tegyünk túrót, rá cseresznyét, rá…
Üdítős szelet
…cukor 6 ek. liszt 1 ek. kakaópor fél cs. sütőpor A krémhez 20 dkg cukor 25 dkg Rama 1 cs. (fél kg) túró Elkészítés A piskótatésztát megcsinálom. A 6 tojást…
Túrós piskóta
…teszünk és a masszát beleöntjük. Előmelegített sütőbe tesszük és megsütjük. Túrókrém: 25 dkg túró, 1/4 dkg cukorral és 25 dkg Ramával összekeverünk. A kihűlt piskótára kenjük a túrókrémet, téglalapalakúra szeleteljük….
Egyszerû cukrozott gyümölcs
…dl vízzel felforralom. A megmaradt fél dl vízben megáztatom a zselatint, majd folytonos keverés közben langyosra melegítem, és átszûrve hozzáadom a cukorsziruphoz. A forrásban lévõ cukorszirup habját leszedegetem, majd a…
Francia almatorta 2.
…tortaformába töltjük, a tetejét elsimítjuk. Szépen elrendezzük rajta az almaszeleteket. A süteményt a sütő alsó rácsán 35 percig sütjük. A tejfölt a megmaradt tojásokkal, a fennmaradó cukorral és a vaníliás…
Nutellás torta II.
…a pirított, vágott dióval hintem be. A tetejét tetszés szerint díszítem a megmaradt tejszínhabbal, már ha hagynak belőle a gyerekek ! Jó étvágyat kívánok hozzá ! Megjegyzés: Akár két nappal…
Meggyes piskótakocka
…erre ismét krém és tejszínhab kerül. A felső tésztát a megmaradt tejszínhabbal bevonjuk, megspricceljük meggylével és villával kissé széhtúzzuk a cseppeket. A kész süteményt néhány órára hűtőbe tesszük, majd kockákra…
Mákos mazsolakenyér
…majd apránként beleforgatom a megmaradt cukrot. A habba belecsorgatom a cukros tojássárgát, és a megolvasztott, langyos vajat vagy sütőmargarint. Lazán belekeverem a mazsolás csokoládét, majd az egészet a kikent formába…
Almás krémes
…szorosan egymás mellé szeleteljük. A tojássárgákat a porcukorral és a vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport meg a tojásfehérjékből vert habot. Felét az almára simítjuk, majd a megmaradt…