Epres tortácska marcipánöntettel
…1,2 dl édes vörösbor 10 dkg marcipánmassza 3 ek. mandulalikőr 2 tojássárgája 1 ek. porcukor Elkészítés A marcipánt apró darbokra vágjuk, és a mandulalikőrben simára keverjük. Két tojássárgáját a porcukorral…
megmaradt tojássárgája felhasználása
Zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35-40 perc Tésztához 30 dkg Rama margarin 1 dl tej 1,5 dkg élesztő fél dl rum 10 dkg kristálycukor 2 tojássárgája 1…
Kedvenc kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc A mázhoz 1 evőkanál rum 20 dkg porcukor 4 db tojássárgája A töltelékhez 25 dkg kókuszreszelék 25 dkg porcukor 5…
Diós linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 2 kanál kakaó 34 dkg cukor 15 dkg dió 6 tojássárgája Tészta só 2 kanál víz 2 tojássárgája 1 Rama 28…
Rákóczi túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Hab 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor Töltelék 1 dl tejföl 2 tojássárgája 3 dkg búzadara 15 dkg kristálycukor 50 dkg…
Kedvenc kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc A mázhoz 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor 1 evőkanál rum A töltelékhez 5 db tojásfehérje 25 dkg porcukor 25…
Mázas mézesek
…3 tojássárgája, 1 tojás, 5 dkg olvasztott sütőmargarin a nyújtáshoz: liszt a tetejére: 2 tojássárgája a díszítéshez: 1 tojásfehérje, 10 dkg finom porcukor, 2-3 dkg rizsliszt vagy étkezési keményítő, mandula,…
Farkiréti diótorta
…ek rétesliszt 2 dl tej 6 tojássárgája 3 ek kristálycukor 3 ek sűrű házi baracklekvár Vizes piskótához 6 tojásfehérje habosítva 10 ek liszt 10 ek kristálycukor 4 ek. víz 6…
Túrós krémes II.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 5 dkg vaj késhegynyi szódapikarbóna 2 tojássárgája kevés langyos tej (kb. fél dl) amibe beáztatjuk a szódaport A töltelékhez: 75 dkg…
Frissítő citromtekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 6 dkg cukor 2 tojássárgája 10 dkg rétesliszt Töltelék 3 citrom 4 lap zselatin 6 tojássárgája 12 dkg cukor 1…