Gyümölcskocka sütés nélkül
…ízlés szerint 1 növényi habtejszín reszelt csoki, vagy csokidara Elkészítés A 20 evőkanál cukrot 1 kg magozott meggyel, 1 liter vízben feltesszük főni. Ízesíthetjük ízlés szerint fahéjjal. 5-10 percig főzzük,…
mennyi 1/4 liter
Bodzalikőr
Hozzávalók: 1 liternyi bodzabogyó, 2 liter víz, 1 kg cukor, 1 rúd vanilia, 6 szegfűszeg, kevés szerecsendió, 1 citrom, fél liter tisztaszesz Elkészítés: A bodzát a vízzel és a cukorral…
Tejleves tésztával
Hozzávalók: 1 liter tej 3 evőkanál cukor csipet só 1 db tojás liszt Elkészítés: A tojáshoz egy csipet sót és annyi lisztet adok, hogy kemény tésztát kapjak. Lereszelem a tésztát,…
Krémes mézes
…vaníliás cukor 1/2 liter tej 5 evőkanál búzadara 1 citrom leve és reszelt héja ribizlilekvár, esetleg meggylekvár Elkészítés A tojást, zsírt vagy sütőmargarint, mézet, tejet és a cukrot kissé összekeverjük,…
Kókuszos szelet
…liter tej 1 Rama Elkészítés 7 tojásfehérjét kemény habbá kell felverni. 15 dkg kókusz, 3 evőkanál liszt, fél csomag sütőport összekeverünk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és megsütjük. Krém:7 tojássárgát…
Kati szelet
…kávéskanál szódabikarbóna Krém fél liter tej 4 evőkanál liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor kakaópor 2 cs vaníliás cukor Teteje csokimáz Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük és három lapot…
Burgonya krémleves
Hozzávalók: 1 liter víz 1 leves kocka 4 közepes burgonya 1 hagyma 1 doboz tejföl só,bors,petrezselyemzöld Elkészítés: 1 liter vizet felforralunk,belemorzsolunk 1 leveskockát.Ezalatt a burgonyát megfőzzük, hagymát felkozkázzuk,olajon megpirítjuk.A megfőtt…
Baba torta
…dkg porcukor fél liter tej 30 dk darált dióbél 4 halmozott evőkanál liszt 10 dkg marcipán Elkészítés Kerek piskóta: 4 tojássárgáját kikeverjük 30 dkg cukorral, 10 evőkanál vizet kanalanként belekeverünk….
Narancsital
Hozzávalók: 1/2 kiló répa 3 egész narancs(héja is) 1 kiló cukor 5 dkg citromsav Kb 10 liter víz Elkészítés: A répát felkarikázzuk,a narancsot héjastól gerezdekre vágjuk és pici vízben feltesszük…
Töltött paprika – Mirza módra
Hozzávalók: (kb. 8 személyre): 1 liter paradicsomlé 1 kg darált sertéshús 24 dkg rizs (nem előfőzött!) 2 tojás 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma só bors cukor 12 db paprika…