Mexikói rakott tészta
…a sonkás szalámit felkockázom és megpirítom. A hagymát apróra vágom és megpárolom, majd hozzákeverem a mexikói zöldséget, puhára főzöm. Egy jénai tálba rétegesen elhelyezem az összetevőket (tészta, sonkás szalámi, zöldség)….
mennyi hagyma kell a pörköltbe
Hússal töltött sütőtökhajócskák
…25 percig a sütőben előpároljuk. Közben a hús 2/3 részét az apróra vágott hagymával és a gyömbérrel serpenyőben megpirítjuk. A kenyeret apróra daraboljuk, és a megpirított hússal valamint a maradék…
Gombás-húsos cannelloni
…teszem sorban a tésztákat, ráöntöm a besamelt, sajtot szórok a tetejére, és 180 fokon 40 perc alatt (vagy amíg a tészta megfő) megsütöm. Megjegyzés: A receptet Pné Veronika küldte. Köszönjük!…
Pirított máj
Hozzávalók: 4adaghoz: 50dkg csirkemáj (de lehet bármilyen máj is) 1db közepes fej hagyma 2dl tejföl só majoranna bors pirospaprika olíva olaj Elkészítés: A kis kockákra vágott hagymát kevés olajon pirítsd…
Zöldfűszeres-olajbogyós körözött
…egyáltalán nem. Ehhez az alaphoz lehet egyéni ízlés szerint a többi hozzávalót hozzákeverni. Ha van újhagyma, metélőhagyma vagy póréhagyma, bármelyik használható. Megjegyzés: A receptet Saci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák juh…
Mexikói rántott rizs
Hozzávalók: 1 fej kis kockára vágott hagyma 30 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék 3 dl megmosott A rizs só ételízesítő őrölt fehérbors olaj liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A felkockázott hagymát olajon…
Hal sajtmártásban
…a sózott, borsozott haldarabokat egy tál aljára, öntsük rá a mártást, fedjük le, és süssük erős fokozaton 5-6 percig, a hal vastagságától függően. Forrón tálaljuk, illik hozzá a sült paradicsom…
Gombás-húsos spagettiszósz
…borsal ízesítem. Hozzáadom a lesütött szalonnát is. A húst kevés vízzel megpárolom. A gombát apró darabokra vágom és hozzáteszem a húshoz. Ekkor beleteszem az áttört fokhagymát és az apróra vágott…
Halas saláta
…az apróra vágott hagymát, ecetes uborkát, majonézt, mustárt, majd az apróra vágott halfilét. Az egészet jól összekeverjük, ízesíthetjük őrölt fehérborssal, és ha kell még utána sózzuk. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Magyaros muffin
…A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat kibéleljük papírral. A kétfajta lisztet összekeverjük, beleforgatjük a kolbászt, a paprikákat, a hagymát, a sajtot, a sót, a sütőport és a pirospaprikát. A…