Ananász tortácskák
…dkg liszt 40 dkg körszeletes ananászbefőtt 500 g joghurt 30 g zselatin 200 g tejszín 1 zacskó színtelen tortazselé sárga élelmiszerszínezék A díszítéshez kókuszforgács marcipánszívek mentalevél Elkészítés Robotgéppel a margarint…
mentalevél hol kapható
Hozzávalók 8 személyre:
…4 banán 20 dkg aszalt datolya 2 paradicsom 1 mokkáskanál gyömbérpor (vagy 2 dkg friss) 8-10 mentalevél Elkészítés: A fokhagymát meghámozzuk, a petrezselymet megmossuk, a gombát megtisztítjuk, és a mogyoróval…
Rizzsel töltött káposzta
Hozzávalók: 1 csésze rizs 2 hagyma 2 sárgarépa olaj 1 kanál paradicsompüré vagy 2-3 hámozott paradicsom 1 fej savanyú káposzta mentalevél olaj Elkészítés: A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd…
Eperbomba
…porcukor 6 dl tejszín pár szem eper a díszítéshez mentalevél a díszítéshez Elkészítés A piskótát a lekvárral megkenjük és feltekerjük tekercsnek. Ezt pihentetjük, közben folpackkal kibélelünk egy kb 2 l-es…
Édes és savanyú
Hozzávalók: 2 evőkanál cukorszirup 1 lime leve kicsavarva (lehet citrom is) mentalevél jég szóda, vagy ásványvíz Elkészítés: Tegyül a pohárba a jeget kb. a feléig, a lime-ot csavarjuk bele. Ezután…
Epres jeges tea
Hozzávalók: 15 tk fekete tea 1 l víz forrásban lévő víz 10 dkg eper 10 ek eperszörp 1 citrom leve mentalevél jégkockák Elkészítés: A teafüvet leforrázzuk, majd néhány percig ázni…
Epres joghurt-shake (vitamindús frissítõ; 4 adag)
Hozzávalók: 5 dl joghurt 5 dkg vaníliafagylalt 5 dkg eperfagylalt 25 dkg eper egy citrom leve méz (ízlés szerint) esetleg néhány csepp narancslikõr mentalevél (díszítõelemként a pohár szélére) Elkészítés: -Érett,…
Portói eper
…dl száraz fehérbor mentalevél a díszítéshez Elkészítés Az epret lecsumázzuk, megmossuk, a nagy szemeket 4-be, a kisebbeket félbevágjuk. Ezután óvatosan összekeverjük a mézzel és az édes ízű likőrpálinkával (maraschino likőrrel),…
Barackos tiramisu
…g habtejszín, a díszítéshez mentalevél Elkészítés: Egy 35 x 24 cm-es jénai tál aljára 21 babapiskótát fektetünk, és meglocsoljuk a likőr felével. A zselatint a csomagoláson megadott módon, hideg vízben…
Meggyes tepsis palacsinta
Hozzávalók: 4 tojás, 4 ek kristálycukor, 2 dl tej, 7 ek liszt, 2 ek ásványvíz, 1üveg (720ml) meggybefõtt, 3 dkg mandulapehely, 4 gombóc vanília fagyi, porcukor, friss mentalevél, a tepsibe…