Hamis dobos
…a mézet felforraljuk, majd még melegen összegyúrjuk a liszttel. Jól kidolgozzuk, 4 részre osztjuk és megsütjük egyenként a lapokat. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint 20 dkg porcukorral, 2 vaníliás cukorral…
mezes lapok grizes kremmel
Linzerkarikák
…A tésztát fél cm vastagra nyújtjuk, kerek formával kiszaggatjuk. A lapok felére kis formákat szúrhatunk díszítésként, ilyenkor tojással megkenjük a kiszúrt lapokat. 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt világossárgára…
Hamis dobos
…krémbe, mikor a pépet megfőztük, belekeverjük a kikevert margarinos cukrot, ezt tesszük a lapok közé. Tetejére a mázat jól összekeverjük, és egyenletesen rákenjük a tészta tetejére. Hasonló kategóriák hamis dobos…
Almatorta Vigné módra
…sokáig, mert kiolvad a zsiradék és nem áll össze a tészta.Hűtőbe pihentetjük. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és összedaraboljuk( lapok, kockák mindegy)egy tűzálló tálba tesszük és ráöntjük a citromlevet, összekeverjük.Kicsit pároljuk,…
Mézes zserbó
…kihűlt, jól kidolgozzuk, 4 részre osztjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat külön-külön a tepsi hátán hirtelen tűznél világosra sütjük. A következő krémmel töltjük meg: 20 dkg vajat vagy sütőmargarint…
Gesztenyés mignon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranysárgára sütjük Lapok 25 dkg finomliszt 18 dkg Rama 1 tojássárgája 1 ek porcukor egy csipet só 2 ek tejföl Krém 40 dkg…
Lasagne – Sylvia81 módra
…közben). A harmadik sor tésztára megy a szósz maradéka, a fentiek miatt minél kevesebb hússal. A kanállal, amivel eddig a szószt öntögettük, alaposan, de óvatosan (hogy a lapok el ne…
Rumos-csokis szelet (6 lapos)
…liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrni, és 6 lapot sütni belőle. A krém hozzávalóit habosra keverni, majd összekeverni a kihűlt pudinggal, és a lapok közé kenni. A tetejére csokimáz kerül….
Garam masalás zöldségek tortilla lapban
…a tortilla lapokkal lefedem őket egyesével, hogy megpuhuljanak. Aztán a tortilla lap közepére csíkban ráteszem a zöldségeket, arra humuszt és a lapok széleit ráhajtom. Tanácsok: Ha valamely alkatrész túl fűszeres…
Gesztenyés-habos szelet
…a krémhez elegyítjük a fixálóval együtt. A lapok egyikét megkenjük a krém háromnegyedével, rátesszük a másik lapot. Óvatosan megnyomkodjuk, a tetejére tesszük a maradék krémet és rányomjuk díszítésnek a visszamaradt…