Rumos süti

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 65 perc
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 40 dkg liszt
    37 dkg Rama
    55 dkg porcukor
    5 ek. kakaó
    1 kávésk. szódabikarbóna
    1/2 l tej
    1 vanília
    1 rumaroma
    2 tojásfehérje

Elkészítés

Az első öt hozzávalót kevés tejjel összegyúrjuk, 4 lapot sütünk belőle. A tejet és a lisztet sűrűre főzzük, majd lehűtjük. A Ramát, a porcukrot, a vaníliát és a rumaromát habosra verjük, összedolgozzuk a tejes lisztes masszával, és elosztjuk a lapok között. Gőz fölött felverjük a fehérjét és összekeverjük a porcukorral. Rákenjük a sütire, meghúzzuk villával. Díszíthetjük olvasztott csokival, vagy csokireszelékkel. Jó Étvágyat.

gyermekkel is készíthető