Rakott krumpli másképp
…főni és félig megfőzöm. A húsból szokás szerint fasírt masszát készítek. A kihűlt krumplit megpucolom, vékony karikákra vágom, és egy tepsibe lerakok egy sor krumplit, rákenek a fasírt húsból annyit,…
mi kerüljön egy hidegtálra
Rakott bab
…tálat zsirral kikenjük,zsemlemorzsával meghintjük.egy sor babot rakunk bele,tejfellel leöntjük,zsemlemorzsával meghintjük.Így rakjuk tele a tálat.A tetejére bab és tejfel kerüljön.Forró sütőbe teszük.Tehetünk közzé karikára vágott kolbászt vagy maradék hust. A receptet…
Pudingos *tiramisu*
…vajkrémmel, és hozzáadjuk az előzőleg felfőzött, ízlés szerint édesített, kihűtött pudingot. Majd egy szögletes tál ajára rakunk kávés babapiskótát, krémet öntünk rá, és ezt addig folytatjuk, amíg van hozzávalónk. A…
Sáfrányos sertésérmék
…a fele sáfránnyal összekevert lisztbe hempergetjük, és teflonserpenyőben, forró olajon mindkét oldalukat megsütjük. Kis lángon még 3 percig pároljuk, közben megsózzuk, megborsozzuk, majd egy tálra emeljük őket. Visszamaradó levét a…
Marinírozott hal
…megsózzuk. Az ecetből és cukorból ízlés szerint salátalevet készítünk. Amikor a hal már kihűlt, egy megfelelő méretű edénybe lerétegezzük a hagymával. Egy sor hal, rá kevés hagyma, rá őrölt bors,…
Olcsó kekszes
…összekeverjük a cukorral és a van. cukorral. Tálba rétegezzük a keksszel. A tetejére krém kerüljön. (Minden kockára tehetünk gyümölcsöt, majd leönteni tortazselével, de anélkül is finom.) Másnapra megpuhul a keksz….
Pilisi diszkosz
…fokhagymát is felszeletelem. Egy cserépedény vagy nagyobb jénai aljára szalonnát teszek, erre vöröshagymát, húst, fokhagymát, gombát, paprikát, paradicsomot, megint szalonnát, burgonyát, vöröshagymát, húst, fokhagymát, gombát, paprikát, paradicsomot. Így tovább, amíg…
Gyümölcsös süti
…kekszeket eggyenként.Kekszeket az edénybe sorakoztatom,megkenem vékonyan krémmel,gyümölcs következik és ismét egy vékony krém réteg.Addig rétegezem,mig ahozzávalók elnem fogynak.Felülre mindég keksz kerüljön.Ha kész 1órára a hűtőszekrénybe teszem,utána tálcára borítom és a…
Genovai emeletes torta
…részre osztjuk. Mindkét tortát vízszintesen három lapra vágjuk. A krémet négy részre osztjuk. Az egyik nagyobb adagot rákenjük az első nagy tortalapra úgy, hogy a szélétől 2,5 centire már ne…
Lekváros-diós kocka
…tészta kihűlt, 3 lapra vágjuk. A lapokat lekvárral megkenjük, és darált dióval megszórjuk, majd egyenként egymásra helyezzük. Felülre lekváros-diós réteg kerüljön. Kockára vágva tálaljuk, felezett dióval díszítjük. gyermekkel is készíthető…