…őrölt szerecsendió Elkészítés: A gombát megtisztítom és apróra vágom. Megdinsztelem a hagymával, a fokhagymával, beleteszem a fűszereket. Ha egy kicsit kihűlt, összekeverem a darált hússal és a tojással /az egyiket…
…dermedni hagyjuk,majd befedjük lekváros tekercsekkel.Hűtőben egy éjszakán át dermesztjük. Fogyasztás előtt tányérra borítjuk,a fóliát eltávolítjuk.Egy pikótatekercset melléhelyezünk,mintha lába lenne,a feje helyére egy ék alakú szeletet teszünk. A receptet beküldte: pesmár…
…tojásfehérje Elkészítés Bekapcsolom a sütőt 175°C-ra, és sütőpapírt terítek egy nagy tepsibe. Finom morzsává porítok 15 deka mandulabelet, és egy nagy tálban kézi habverővel lágy habbá verem a tojásfehérjéket. A…
…Ezután egy mélyebb serpenyőbe olívaolajat öntök, és a zúzott fokhagymát beleteszem. Mikor már serceg egy picit, beleteszem a hússzeleteket pirulni, de épp csak annyit egyszerre, ami elfér a serpenyőben. A…
…hozzávalóit összegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 28 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit, (a kakaó kivételével), egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen sima,…
…es borsostam aztan most raontottem a tejszines csirket.Elsimitottam szepen egyenletesen es most meg raontottem a kett doboz tejfolet szortam ra a sajtbol egy keveset es meg raktam egy sor krumplit…
…belekeverjük a tojássárgájába, majd hozzáadjuk a szóbabikarbónával elkevert lisztet is. A piskótamasszát egy 32×40 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben elsimítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Krém: a tejszínt egy rövid ideig verjük,…
…is jól kikavarom. Ezután a masszát kétfelé veszem, az egyik adagba tetszés szerint kakaóport keverek. Most jön a legmacerásabb: a tepsibe evőkanállal váltva egy fehér egy barna halmot rakok, míg…
…1/4 bögre zabpehely 1 bögre mazsola 1 teáskanál vanília aroma meg egy kis cukor a tetejere (elhagyható) Elkészítés: A mazsolát meleg vízbe teszem, hogy visszanyerje dundiságát. Egy tálban összekeverem a…
…kaprot. A zsemlekockát mindenki magának porciózza. Megjegyzés: Tanács: Fenségessé teheted ezen ünnepi levest, ha a hallal együtt egy marék pucolt garnélarákot is teszel bele. Jó étvágyat! A receptet Bage küldte….