Hozzávalók: házi jellegű tarhonya krumpli paradicsom paprika kolbász hagyma olaj pirospaprika só Elkészítés: Apróra vágok egy hagymát, majd olajon megdinsztelem. Felkarikázok kolbászt (én cserkészkolbászt használok), és kicsit megpirítom az olajon….
…nagyságu tepsit olajjal, az alján szétteritjük a tököt egyenletesen, majd ráterítjük a paprikát egy rétegben, utána megsózzuk, borsozzuk, majd egy réteg felvágott jön, utána az egymás mellé rakott paradicsomszeletek. Az…
…a rántást: az olajat felhevítem, megpirítom rajta a lisztet, borsozom, paprikázom (vigyázok, hogy meg ne égjen!), belereszelem a fokhagymát és a vöröshagymát, majd meleg vízzel felengedem. Visszakapcsolom a gázt a…
Hozzávalók: vöröshagyma paradicsom paprika zöldbab cukkini vagy patiszon, vagy tök csirkemell vagy pulykamell rizs só,bors,majoranna Elkészítés: Lecsót kezdjünk el készíteni a vöröshagymával, papriával, a paradicsommal.Rövid rotyogtatás után tesszük bele a…
…kevés lében ledinszteljük, majd ledaráljuk. Egy tálba tesszük az összetevőket, mindezekhez hozzáöntjük a vért, a fűszereket, majd az egész masszát jól összedolgozzuk. Hurka töltővel tisztított sertés bélbe töltjük. Abáljuk, azaz…
…durumtésztát vettem, szerintem nemcsak a színe, talán az íze is jobb, mint az eredeti recept. A receptet beküldte: spatifillum Hasonló kategóriák hagyma chips recept ostyu00c3u00a1ba valu00c3u00b3 kru00c3u00a9m recept cigu00c3u0083u00c2u00a1nyku00c3u0083u00c2u00a1poszta recept…
…chutneyt főzés után mindig steril üvegekbe töltsük át, még melegen, majd jól zárjuk le. Amikor kihűlt, tegyük hűtőszekrénybe, ahol hetekig eláll. A fenti adagokat felezhetjük is. A befőzést kenyérsütőben is…
…burgonyával vagy pürével tálalom. – főzelékhez is kitünő feltét. Tanácsok: Lehet bele főttojást is tenni de nem egészbe hanem félbe vágva hosszában. Frissen is kitünően szeletelhető. Hidegen akár szenvicsnek is….
Hozzávalók: 3 lilahagyma 1 sárga húsú paprika 1 szál zeller 3 érett paradicsom 8 szelet szikkadt kenyér 4 tojássárgája reszelt sajt olívaolaj fokhagyma só bors Elkészítés: Nagyobb darabokra vágjuk a…
Hozzávalók: 3 piros kaliforniai paprika 50 dkg paradicsom (lehet koktélparadicsom, illetve konzerv is) 1 hagyma őrölt fehérbors tejszín olaj Elkészítés: A paprikát és paradicsomot összedarabolom, a hagymát apróra vágom, olajon…