Curry-s csirke
…sót ízlés szerint teszünk még bele. Amikor az alma és a répa már jó puhára főtt, és a hús is puha, akkor a húsokat újra kivesszük az edényből. A tejszínt…
miért esik szét a hamburgerhús
Puncsos, vaníliás kosárkák
…letelt az egy óra, kivesszük a hűtőből a tésztát és kicsi golyókat formázunk, majd ezt nyomkodjuk szét a formákba. Előmelegített sütőbe 25-30 perc alatt készre sütjük. Amikor megsült, még melegen…
Jegeskakaó
…vanilia vagy tejszínfagylalt, tejszínhab Elkészítés: A kakaót (zacskós, dobozos, vagy házi gyártmány) négy pohárba osztom szét. Beleteszek mindegyikbe fél adag fagyit és tejszínhabot teszek a tetejére. A receptet beküldte: MRG…
Tepertős pogácsa VII.
…tészta kel, daráld le a töpörtyűt, sózd és borsozd meg alaposan. A tésztát, ha megkelt, nyújtsd ki deszkán kb. 1 cm vékonyra, kend szét rajta a darált töpörtyűt egyenletesen, majd…
Füstölt hússal töltött őzlábgomba
Hozzávalók: 8 még szét nem nyílt őzlábgomba kalap 5 evőkanál főzőtejszín 3 evőkanál zsemlemorzsa 20 dkg főtt füstölt hús ledarálva 2 szál újhagyma petrezselyemzöld őrölt feketebors só Elkészítés: A gombakalapokat…
Epres pudingos kocka
…krémet kenjük rá a tésztára. A pudingra halmozzuk rá szép sorjában a szeletekre vágott epret, amit zselatinnal borítunk be. Hasonló kategóriák almás pudingos rétes tejszínes pudingos gyümölcsleves pudingos süti stahl…
Darált húsos tekercs
…virsli 1 darab olajos pirospaprika 1 darab ecetes uborka Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra és pirítsuk meg.A darált húshoz adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát, a majoránnát, a sót, a…
Epres pudingos szelet
…tejjel. A végén még forrón keverjük el benne a vajat vagy sütőmargarint is. Ettől lágyabb, és krémesebb lesz a krém. A kihűlt pudingos krémet kenjük rá a tésztára. A pudingra…
Kakaós reszelt sütemény
…kész van, akkor 2 cipóra osztjuk szét. Betesszük a hütőbe, és körülbelül egy órán át hülni hagyjuk a tésztát. A töltelék: a túrót, a 3 tojássárgát, a maradék porcukrot, és…
Sajtkrémes-szalonnás batyu
…kockákra vágjuk. A kiszaggatott tésztakorongokra teszünk egy kevés sajtkrémet és szalonnakockát, a tésztát batyura hajtjuk, kevés vízzel összetapasztjuk a széleket, hogy a sütésnél ne nyíljon szét. A tetejét tojásfehérjével megkenjük,…