Túrós pite lusta módra
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:elején nagyobb, majd lassabb tűznél sütési idő:jó, ha enyhén barnás a teteje 3 és fél dl porcukor fél csomag sütőpor 4 és fél dl liszt…
miért forr fel az uborka
Méregtelenítő leves Borscs
…paradicsomot, és folyamatosan kevergetve főzzük még két percig. Kössük a petrezselymet, szegfűszeget és szemes borsot gézdarabba, és tegyük a serpenyőbe. Öntsük fel a zöldségeket az alaplével. Forraljuk fel, hagyjuk gyöngyözve…
Citromos álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél liter tej tetszés szerint babapiskóta 2 vaníliás puding 9 evőkanál cukor fél liter tejföl 2 citrom leve és héja 3 dl…
Kapros-túrós lepény
…4 evőkanál búzadara -4 evőkanál cukor -2 dl tejföl -nagy csokor kapor -2 tojásfehérje Elkészítés: -Langyos tejben az kiskanál cukorral futtasd fel az élesztőt. -A lisztet a megolvasztott vajjal,csipet sóval,a…
Zöldséges polenta
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg kukoricadara 4 dl tej 2 dl víz 1 gerezd fokhagyma só A feltéthez: fél póréhagyma fél padlizsán fél cukkini olívaolaj 1 darab paradicsom, kockára…
Diós és mákos bejgli
Hozzávalók: 8 rúdhoz (4 diós, 4 mákos): A tésztához: 75 dkg liszt (fele rétes, fele sima) 37 dkg sütőmargarin 4 evőkanál porcukor fél mokkáskanálnyi só 2 tojás (felverve) 2 dl…
Citromos-túrós linzer
…5 dkg porcukor 2 tojás fél csomag vaníliás cukor fél citrom héja Elkészítés Hagyományos módon elkészítjük a linzer tésztát, hűtőben legalább egy órát pihentetjük. Körülbelül fél centi vékonyra kinyújtjuk, kerek…
Habos áfonyás
…tojássárgát 25 dkg porcukorral habosra keverünk, hozzáöntünk 1 dl vizet, és tovább keverjük. Hozzáadjuk az 5 tojás felvert habját, összekeverjük, és adunk hozzá 25 dkg lisztet, egy fél sütőport és…
Nagyon fini gombás rakott karfiol
…az apró kockákra vágott vhagyma felét és a húst, 1 tk. sót, fél tk. fekete- és 1 tk. cayenne borsot tettem rá, majd ráborítottam a karfiolrózsákra. A hagyma másik feléből,…
Márványszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 deka reszelt csokoládé 4 tojás keményre vert habja fél csomag sütőpor 8 deka őrölt héjas mandula 8 deka cukor fél csomag…