Tárkonyos csirkeleves
…csepp citromlé Elkészítés: A finomra szelt lilahagymát az olajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a félkarikára vágott répákat és a szárnyakat, és együtt pirítom őket. Beleteszem a borsót is, pirítom még egy…
miért keserű a sárgarépa
Gyömbéres sült zöldségek
…a sárgarépát nagyon vékony csíkokra, a piros húsú paprikát 1×1 cm-es kockára, ceruza babot és bébi kukoricát 2 cm-es darabokra vágjuk. Olívaolajat felhevítünk, belerakjuk a hagymacsíkokat, a zúzott fokhagymát és…
Zöldséges, rizses csirke
…csirkét megmossuk, feldaraboljuk, vegetával bedörzsöljük. A káposztát laskára vágjuk, besózzuk. A rizst beáztatjuk, a zöldségeket felaprítjuk, majd mindezt összekeverjük. A káposztát kicsavarjuk, a tepsit olajjal kikenjük. Az aljára rakjuk a…
Répás szalvétagombóc
…vágjuk, a tejjel leforrázzuk, beletesszük a zsírt, felvert tojásokat, zsemlemorzsát, apróra vágott petrezselyemzöldet, ételízesítőt, borsot, a lereszelt répát. Ha kell utána sózunk, de vigyázzunk mert az ételízesítő is sós! Összeállítjuk…
Finom karalábéleves
…A KOCKAKAT.MIKOR A ZOLDSEGEK MAJDNEM MRGFOTTEK,BELESZOROM A MEGMOSOTT RIZSET,S NEHANY PERC MULVA A LEVESTESZTAT IS,ES HOZZAADOM A TEJET. Tanácsok: NAGYON-NAGYON FINOM:KB. 5 LITER LEVES LESZ EBBOL AZ ADAGBOL. Elkészítési idő:…
Friss reggeli muffin
…a sóval, a kókuszreszelékkel, a mazsolával, a fahéjjal és a dióval. A tojások sárgáját a cukorral és az aromával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sárgarépát és az almát, végül belekeverjük…
Nyuszi vörösborban
…jó puha, a nyulam-bulamot kiveszem az edényből, felszeletelem. A zöldségeket a főzőlében zsírjára sütöm, meghintem a liszttel, felöntöm kevés vízzel, de inkább még egy kortynyi borral (a sajátomból, mivel a…
Zöldséges-rizses csirkecombok
…zöldpaprika, -1 paradicsom, -1 csokor petrezselyem Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, megpirítjuk benne a kicsontozott, kisebb darabokra vágott csirkecombokat, majd hozzáadjuk a felaprított lilahagymát, a kis kockákra darabolt sárgarépát, fehérrépát és…
Paradicsomos zöldborsófőzelék-keményítő napra
Hozzávalók: 40 dkg zöldborsó 2 sárgarépa 1 kis paradicsompürékonzerv 1 kis só 1 evőkanál oliva olaj ételízesítő Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd az olajon, fedő alatt a zöldborsóval megpároljuk.Felöntjük…
Répás tészta
Hozzávalók: Sárgarépa Kifőtt tészta (bármilyen fajta, ízlés szerint) Elkészítés: A megtisztított sárgarépát sajtreszelőn lereszeljük. Kevés olajon (vagy vajon, margarinon) megdinszteljük. Cukorral (érdemes kicsit karamellizálni), fahéjjal ízesítjük. Összekeverjük az enyhén sós…