Lazacsült különleges körettel
…meg. Nem szabad, hogy a hal kiszáradjunk, a belsejének jó szaftosnak kell lennie. Tálaláskor tegyük a tányérra az édesköményt, fektessük rá a halat, és locsoljuk meg a tejszínes mártással. Elkészítési…
miért puhul meg csemege uborka
Fűszeres csirkesült
…a fokhagymát zúzzuk össze. Adjuk hozzá a sót és a másfél teáskanál ecetet. A megtisztított csirkét daraboljuk fel, a combokról húzzuk le a bőrt. Kenjük meg a húsokat kevés fűszeres…
:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve
…Ezt ujra szorjátok meg kevés liszttel,piros-paprikával,és tehetünk rá kevés zsirt is.(vagy olajat…vagy aki nem akar ne tegyen zsiradékot) (A liszt, pirospaprika mennyisége a megszokott rántásnak felel meg!) Itt még lehet…
Színes szendvicsek
…meg. A hosszában vékonyra szeletelt kenyérről vágjuk le a héját. A megvajazott kenyérre terítsünk egy-egy szelet sonkát. Szórjunk rá apróra vágott petrezselymet, és borsozzuk meg. Helyezzük külön-külön alufóliára a három…
Krumplis csirke (bulgár)
…össze. Töltse rá a felmelegített vizet, fedje és főzze kb. 10 percig, míg a csirke megpuhul. Közben hámozza meg a krumplit, vágja kockákra, tegye a csirkéhez, főzze 15 percig. Adja…
Mézes krémes(Kata-féle)
…cm-es téglalappá. A tepsi hátoldalát vajazd meg, szórd be finoman liszttel és a tésztalapokat ráfektetve, egymás után süsd meg előmelegített sütőben, 180 fokon szép zsömleszínűre. A krémhez a tejben főzd…
Hamis dörgicsei leves
…az egészet fel kell önteni vízzel. Ízesítd a fűszerekkel. Pucolj meg egy hagymát, vágd félbe és sózd meg mindkét felét. Így meg tudod akadályozni, hogy a levesben csak a hagymaíz…
Bajorsült
…a burgonya felét el terítem, kevés sóval meg szórom. Rá helyezem a besózott hús szeleteket, a karikára vágott hagymát, meg locsolom a tejfel, tej, kevés só, bors, olvasztott zsír, piros…
Fonott kalács kakaós krémmel
…őket, mindegyikbe egyforma mennyiség jusson. Csavard fel, és 3-3 szálat fonj egybe. Helyezd az olajjal kikent tepsibe, és kend meg felvert tojással őket, hogy fényesek legyenek. Szokásos módon süsd meg….
Csupa-nyár leves pirítóssal
…vágd nagyon vékony csíkokra, és a felforrósított olajon futtasd meg, sózd, borsozd, szórd meg a curryvel és a rozmaringgal, majd öntsd fel 1 liter vízzel, és morzsoljd bele a leveskockát….