…apróra karikázva beletenni az ételbe. Ha a vaddisznóhús megpuhult, nem szükséges a pörköltet behabarni, hanem tálaláskor tejfelt kínálunk hozzá. Galuskával fogyasztva a legfinomabb, de nekünk krumplipürével is ízlett. Megjegyzés: Ha…
…1-2 reszelt sárgarépával főzöm meg a burgonyát. Vajjal, tejjel, tejföllel és egy pötty szerecsendióval, sóval ízesítem. Tálalása: A szines burgonyapürét a tál közepére halmozom, és körberakom a göngyölegekkel, végül megöntözöm…
…összekeverjük csomómentesen a liszttel, és a megfőtt husihoz adjuk. (a husin legyen még valamennyi víz ilyenkor). Ezután rátörjük a maradék foghagymát, megsózzuk, és újra jól megborsozzuk. Fussili tésztával a legfinomabb….
…gyümölcsöt és a müzlit, 6-8 órán át a hütöben tartjuk, és néha megkeverjük. Ezt az időt nem szabad lecsalni 4 óránál rövidebbre, mert különben a müzli nem puhul meg, és…
…egyszer megcsináljuk. Tanácsok: nagyon fontos hogy bebekeksz barna legyen mert a másik fajta nem puhul meg. a krémet érdemes kétfelé osztani mert a másik adagra nem marad elég krém. Elkészítési…
…vagy margarint vagy sütőmargarint, majd óvatosan a tojások felvert habját, és jól lehűtjük. Megtöltjük a lapokat, tetejére csokimázat teszünk. Másnapra puhul csak meg. Kicsit munkaigényes, de megéri, mert nagyon finom….
…keményíthetjük, ha pedig nagyon keményre sikerült baracklekvárral lazíthatjuk. Hideg helyre tesszük és 2 nap múlva éles késsel szeleteljük. A keksz nem puhul meg teljesen, enyhén ropogós marad. gyermekkel is készíthető…
…őrölt diót,és az összedarabolt aszalt sárga barackot,beáztatni a gyümölcs lébe,ha meg puhul összedolgozni a lekvárral,cukorral,porcukorral, vanília cukorral,a citrom héjával,és a rummal,golyókat csinálni, és 1órára a hűtőbe rakni. A csokit a…
…este,vagy 1-2 órával főzés előtt megmosom,és meleg vízben beáztatom,majd felteszem enyhén sós,babérleveles vízben főni.(Ha kell pótoljuk a vizet,kb.1 óra alatt puhul meg a bab.)A füstölt húst szintén megmosom,ha kell beáztatom,és…
…meg nem puhul. Hűtsd, aztán tedd egy forró serpenyőbe, lassú tűzön, hogy kiszáradjon. Törd át krumplinyomón, add hozzá a tojássárgáját, a vajat, majd 2 evőkanál parmezán sajtot. 3. Melegítsd elő…