Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)

…krémmel öntözzük meg a főzött krémmel időközben megtöltött golyócskákat. A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák mozart torta recept eredeti chilis bab recept lúdláb torta eredeti recept eredeti trüffel torta recept…

Rizses rakott zöldség

…szerint só és törött bors. Elkészítés: Pirítsd üvegesre a leöblített rizst, majd öntsd fel kétszeres mennyiségű vízzel, add hozzá a felkockázott hagymát. Fűszerezd meg, és fedő alatt, kis lángon addig…

Mézes sült csirke burgonyával

…bele az olajat. A csirkemell szeletek mindkét oldalát fűszerezd meg sóval és borssal, majd kend be vékonyan dijoni mustárral. A zsemlemorzsát szórd tányérba, és forgasd meg benne a húst (tehetsz…

Fehér kenyér

…percig (persze ez függ a sütőtől is). Ha megsült, tiszta vízzel megkenjük a forró kenyeret. Ha kong az alja és szép barna, akkor sült meg (ez a klasszikus próba, de…

Fűszeres zsemle

…liszttel megszórjuk, a tésztagolyókat belerakjuk, és lefedve még 15 percig kelesztjük. A zsemléket langyos vízzel megkenjük, 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, amíg szépen meg nem keltek és…

Könnyű minestrone leves pestós focacciával

megsütöm. Ha kicsit kihűlt, cikkekre vágom, és a leves mellé tálalom. Megjegyzés: Igazi előétel, nem laktató, mégis finom. Utána még simán befér egy kiadós főétel. A receptet Nyekenyoka küldte. Köszönjük!…

Illatos kacsamell

…dkg apró burgonya 1 gerezd fokhagyma só bors olaj petrezselyem Elkészítés: Vajon dinszteljük meg az apróra vágott vöröshagymát. Ha langyosra hűlt, keverjük hozzá a májpástétomot meg a finomra vágott petrezselymet,…

A legkrémesebb csokis brownie

…is számít. Akkor jó, ha a teteje már kezd megkérgesedni, de belül, ha megnyomjuk, még teljesen puha -vagyis akkor jó, amikor úgy néz ki, mintha még épp nem lenne jó….

MÉZES PUSZEDLI

…és ezzel kenjük meg a kihűlt puszedliket. Ha a máz megszáradt tegyük őket jól záródó fémdobozba. Sokáig eláll. Jó étvágyat! Tippek A cukormázat fűszerezhetjük is, kakaóval vagy fahéjjal, így még

Töltött tök babbal és paradicsommal

…puha. Amikor ez kész, szórd meg durvára vágott petrezselyemmel. A tököt csepegtesd le, tedd bele a paradicsomos babot, és bőven szórd meg borssal, oregánóval, kakukkfűvel. Takard le alufóliával, és süsd…