Kefirhab mentaszósszal
…tesszük, míg félig megkeményedik. A tejszínt kemény habbá verjük, és a kefires krémbe keverjük. Legalább 2 óra hosszára visszatesszük a hűtőbe. A mentolos krémmel töltött csokoládét a tejjel pürésítjük. A…
mibol keszul a horvath rozi zselatin
Tejfölös epres süti
…eperdarabokat. A piskótát keresztben kettévágjuk, az alsó lapra rákenjük a krémet, ebből is hagyunk egy keveset a piskóta tetejére, majd ráborítjuk a másik lapot. Megkenjük a maradék krémmel és felszeletelt…
Őszibarackos túrótorta
…kanál zselatin 1 doboz őszibarackbefőtt Elkészítés A piskótát a tortaformában hagyjuk. A túrót szitán áttörjük, a tejszínt felverjük, a zselatint 1 deci őszibaracklében feloldjuk, hozzákeverjük a túróhoz a többi hozzávalókkal,…
Joghurtos csemege
…ek. cukor (lehet édesítőszer is) Elkészítés A joghurtot összefőzzük a zselatinnal, lehűtjük, majd hozzákeverjük a tejszínt, és ezután belekeverjük a gyümölcsöt is. Formába töltjük, és kb. 2 órára hűtőbe rakjuk,…
Mákhab
…Elkészítés: A tejet felforraljuk a cukorral, a vaníliás cukorral és a fahéjjal, majd beleszórjuk a mákot, és néhány percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a rumot, kihűtjük. A zselatint a…
Mangós-epres piskótatekercs
…bekenjük és hagyjuk hűlni. A zselatint kevés vízbe áztatjuk, és hagyjuk megduzzadni. A tejszínt habbá verjük, 1/3 részébe keverjük a vaníliás cukrot, a langyos zselatint, végül a maradék habbal készre…
Joghurt-álom
…joghurtot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a zselatint összekeverni a habverővel, majd 2 percig melegíteni a mikróban. Meg kell várni, míg lehűl, majd a tejszínt is bele kell keverni. Legvégül…
Mascarponés citromos szelet
…egy tálba öntjük a tejfölt, a mascarponét, hozzáadjuk a cukrot, valamint a megmosott citromok reszelt héját, és átszűrt levét, majd jól elkeverjük. A zselatint kevés vízbe beáztatjuk (kb. 4 ek.),…
Joghurtos csokoládé szelet
…habosra keverjük a vaníliás cukorral és a porcukorral. Egyesével belekeverjük a tojásokat, majd az olajat is hozzáadjuk. Két részletbe hozzákeverjük a kakaót és a lisztet. A tésztát egy sütőpapíros tepsibe…
Gesztenyebomba
…a gesztenyét úgy, hogy az alját és az oldalát 1,5 ujjnyi vastagon borítsa, de a közepe üres legyen. Hűtőszekrényben hagyjuk megkeményedni. 1/2 evőkanál zselatint 1/2 dl vízzel elkeverünk, felmelegítjük és…