…félretesszük, a többit nagyobb darabokba szétnyomkodjuk. A tejszínt félig felverjük, majd a habfixálót, a vaníliás cukrot és a cukrot hozzáadva kemény habbá verjük. Az összenyomkodott epret belekeverjük. A tészta alsó…

…a forma, annál hosszabb ideig tart amíg megfagy. Közvetlenül a tálalás előtt a formát tálra borítom, a folcpakot lehúzom róla, feldíszítem. Forró vízbe mártott késsel szeletelem. Ha csontkemény lett, tálalás…

…ha már nem ragadnak a papírra. Az elkészült kókuszcsókokat hagyjuk kihűlni. Linzer: a lisztet és a porcukrot átszitáljuk, hozzáadjuk a kis kockákra vágott margarint, a tojássárgát és tésztát gyúrunk belőle,…

…keverőedényben a csokit a vajjal vagy sütőmargarinnal, a barna cukorral, és a vaníliás cukorral kikeverem. Hozzáadom a keserű mandula aromát. Ezután a tojással kb. 1/2 percig keverem, majd a liszttel…

…sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Amíg sül a tésztánk, a tejbe elkeverjük a pudingokat, felfőzzük, majd hideg vízben lehűtjük. A margarint a cukorral, a citrom héjával és levével habosra keverjük, majd a…

…A formában hagyjuk kihűlni, majd rácsra borítjuk. Az étcsokoládét vízgőzre állítva felolvasztjuk, a tejszínt hozzákeverjük, majd amikor kissé kihűlt, a kuglófra kenjük vagy locsoljuk, megvárjuk amíg megdermed rajta, végül felszeleteljük….

…annyi vizet töltünk, hogy amikor a kicsit belerakjuk, annak kb. a feléig érjen, és együtt a tűzre tesszük. 2-3 percenként habverővel verünk rajta egy kicsit. Fontos, az alsó lábasban a…

…öntjük és habosra keverjük, majd a puha vajat vagy Ramát hozzádolgozzuk. A fűszereket, a kakaó- és capuccinoport, valamint a sütőport a lisztbe forgatjuk, és az előzőekhez adjuk. Előmelegített sütőben sütjük….