Pita görög lepénykenyér
Hozzávalók: 40dkg liszt 2dkg élesztő 1,5 csésze langyos víz 2 teáskanál cukor 1ek.étolaj 2 teáskanál só Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk,az olajat,sót hozzákeverjük.Fél csésze langyos vízbe rakjuk a…
mikrós süti olaj nélkül
Tócsni
…tojás helyett). Belekeverem a keményítőt, és nagyon forró serpenyőben minimál olajon (vagy akár olaj nélkül) lapos lepénnyé nyomkodom, mindkét oldalán jól átsütöm. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: csanita…
Almás csirkemell
Hozzávalók: • csirkemellfilé (pulykamellel is finom) • alma • reszelt sajt • só, bors, szerecsendió, gyömbér, fahéj, olaj Elkészítés: 1. Olajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe tesszük a megmosott, vékonyra szeletelt…
Házikenyér (gép nélkül)
Hozzávalók: 50 dkg liszt (vegyesen lehet teljes kiörlésű, rozsliszt, kukoricaliszt, kinek mi a finom) 2,5 dkg élesztő 3-3,5 dl víz só cukor esetleg magok vegyesen (a tetejére vagy a tésztába)…
Sárgabarackos karajfilé
Hozzávalók: sertéskaraj csont nélkül, füstölt bacon, aszalt sárgabarack, fehérbor, liszt, só, cukor, tört mogyoró Elkészítés: Töltsük meg a befűszerezett karajfilét aszalt sárgabarackkal, borítsuk be füstölt szalonnával. Helyezzük egy kiolajozott tepsibe,…
Csirkemell kalappal
…kb. 10-15 percet sütöm. Krumplipürével tálalom. Megjegyzés: A vendégeim imádják, mindenki a receptet kéri. Sajtot is szoktam reszelni a masszába, és néha paradicsom nélkül készítem, mert úgy is isteni. A…
Gesztenyetorta sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg darált háztartási keksz csapott ek. porcukor kicsi rum kicsi tej + 3 dl tej 1 csomag vanília…
Csokoládés gesztenyeszív (nem kell sütni)!
Hozzávalók: 5 dkg hámozott mogyoró; 50 dkg gesztenyemassza; 6 dkg margarin; 1 tojássárgája; 1 dl rum; 2 evőkanál porcukor; 10 dkg tortabevonó étcsokoládé. Elkészítés: A mogyorót zsiradék nélkül, egy serpenyőben…
Mexikói tejszínes kukoricakrémleves
…besűrűsödik. Tálkákban forrón tálalom. A tortilla chipseket nagyobb darabokra tördelve közvetlenül tálaláskor szórom a tetejére. Megjegyzés: Gazdag ízű leves, sonka nélkül is nagyon finom, a család kedvencei közé tartozik. A…
Cukkinipástétom
Hozzávalók: 2 db közepes cukkini 0,5 dl citomlé őrölt bors só olaj a sütéshez (készíthetjük még csillagtökből, zsenge tökből) Elkészítés: A meghámozott cukkinit karikára vágjuk, besózzuk, olajban kisükjük. Papírra szedjük,…