Mákfelfújt meggyöntettel
…összetörjön. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk 8 közepes nagyságú kávéscsészét (kb. 1 dl-es), és 3/4-ig töltjük a masszával. Kettesével a mikróba tesszük, és 650 W fokozaton 2 percig főzzük. A meggyöntethez kikeverjük…
mikr/u00f3zott
Meggyes csokoládéfagylalt
…turmixoljuk, majd hozzáöntjük a tojást, a maradék tejet, a porcukrot és a sót. A csokoládét gõzön vagy mikrohullámú készülékben felolvasztjuk, és belecsorgatjuk a habos keverékbe. Ezután még további 1 percig…
Körözöttes pogácsa
…reszelt hagyma, tetejére sajt Elkészítés: Meleg tejben, cukorral, kevés liszttel felfuttatjuk az élesztőt, amíg a margarint a meglangyosított (mikróban 1/2 perc) liszttel összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a sót, majd…
Csokikrémes kakaórolád
…evőkanál rum 20 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 250 ml tejszín Elkészítés A 6 dkg vajat vagy sütőmargarint olvaszd fel mikróban, és tedd félre hűlni. A tojásokat 3 evőkanál forró…
Rokfortos csirkemell II.
…kis levet ereszt. Nagyon-nagyon kevés vízzel felöntöm, puhára párolom. Közben mikróban a sajtot és a tejszínt egybeolvasztom. Amikor elkészül, ráöntöm a húsra. Aki nem félti az alakját, liszttel sűrítheti. Megjegyzés:…
Pávaszem
…Az étcsokoládét a margarinnal fölolvasztjuk (mikrohullámú készülék legkisebb fokozatán a legkényelmesebb), a süteményt bevonjuk vele. Amikor megszilárdult, forró vízbe mártott késsel fölszeleteljük. Ha ügyesen dolgoztunk, a szeletek gyönyörű pávaszemes rajzolatot…
Csokis muffin másképp
…tk. fahéj 3 ek. kakaópor 2 csapott ek. cukrozott kakaópor Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A vajat vagy sütőmargarint a mikrohullámú sütő legalacsonyabb fokozatán felmelegítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a…
Ananászos muffin
…A tetejére porcukor, ha az ananász nem édes Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A vajat vagy sütőmargarint mikrohullámú sütőben felmelegítjük. Hozzáadjuk az ananászlét és a tojássárgát. A lisztet összevegyítjük…
Gobetti cipóban tálalva
…főzőtejszín kevés őrölt szerecsendió só frissen őrölt bors Elkészítés: A cipó tetejét levágjuk, a belét kivájjuk, a kivájt cipót sütőben vagy mikróban felmelegítjük. A húsos szalonnát és az újhagymát vékony…
Egyszerűen nagyszerű sztrapacska
…szalonnát felkockázom, aztán egy percre beteszem a mikróba. Ha kisült a zsírja, öntök egy keveset egy tepsi aljára. Ha a víz felforrt, indulhat a szaggatás. A megfőtt galuskákat helyből a…