Köpönyeges csirke
…fokozat) bemelegítjük. A csirkét megtisztítjuk, és tíz percre vízbe áztatjuk, hogy a bőre megpuhuljon. Ujjunkkal óvatosan a bőr alá nyúlunk, fellazítjuk, és a kelkáposztás vagdalékot ebbe az üregbe nyomkodjuk. A…
milyen ételhez illik az uborka saláta
Sült csirkecomb
…sajt Elkészítés: A füszereket egy tálban összekeverjük a combokat ebben megforgatjuk,tepsibe tesszük a tetejére vékony szelet hagymakarikákat rakunk.A tejfölt összekeverjük az olajjal és a husra öntjük,hogy befedje.Fólia alatt kb 40…
Tojásos nokedli fejes salátával
…majd összekeverjük a nokedlivel. A visszamaradt forró vizes fazékon, gőz felett, melegen tartjuk tálalásig. 4.) Fejes saláta illik hozzá. Öntet: egy pohárba 2-3 ujjnyi vizet öntünk, hozzáadunk 1 evőkanál 10%-os…
Indiai hagymasaláta
…cukor Elkészítés: A tejfölt, az ecetet, az olajat és a zúzott fokhagymát alaposan kikeverjük, fűszerezzük. Az almát pici kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk, és beletesszük a tejfölös krémbe. A hagymákat…
Göngyölt csirkemell májjal töltve
…sütjük. Megjegyzés: Vendégeket várva előre el lehet készíteni, és tálalás előtt fél órával sütőbe rakni. Köretnek burgonyapüré, párolt rizs vagy saláta illik hozzá. A receptet Óviból Marika küldte Fonyódról. Köszönjük!…
Sonkával rakott tészta
…rajta a sonkát vagy tarját. A tésztának az enyhén sós, olajos vizet felforraljuk, és a lobogó vízbe téve az újraforrásig főzzük, majd elkapcsoljuk alatta a gázt (vagy villanyt), letakarjuk, és…
Zamatos pulykacomb zöldségágyon
…többi fűszerrel is megszórom, majd olívaolajat és citromlevet csöpögtetek rá. Feltekerem a húst, és spárgával megkötözöm, hogy ne essen szét a sütés közben. Tepsibe vagy jénai tálba teszem, melynek az…
Citromos-paradicsomos hús
…Fűszerezzük, felöntjük 2 dl vízzel és a citrom levével. Amikor már minden megpuhult, beledobjuk a citromkarikákat. Úgy még 1 percig főzzük. Tanácsok: Köretként rizs illik hozzá. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Palacsinta-lasagne
…parmezán sajt sós palacsinták Elkészítés: A hagymát lereszelem, az olajon megfuttatom, majd rárakom a húst, fedő alatt kb. 10 percig párolom, hozzáadom a reszelt zöldségeket, ezekkel tovább párolom kis lángon….
Pazar burgonya-keményitőnapra
…forró sütőbe tolva ropogósra sütjük.Időnként megforditjuk,hogy a vége világos maradjon és csak foltokban piruljon meg. A burgonyát frissen forrón tálaljuk. Fogvájóra szúrva, kézzel is fogyaszthatjuk. Frissen piritott zöldség saláta illik…