Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega

…kapunk. Kivajazott tepsibe teszünk egy réteg tésztát, majd rá egy réteg spenótos krémet. Megint tészta következik, amit a spenótos szósz követ. Így rétegezzük, amíg minden el nem fogy, és a…

Pulyka jambalaya módon

…megpirítjuk a húst. Beletesszük a felaprított zöldségeket, majd puhára pároljuk. Hozzákeverjük a felaprított húst, a vizet és a fűszereket, mérsékeljük a hőt, lefedjük, és lassú tűzőn 40-45 percig pároljuk. A…

Pármai padlizsán

…Amikor minden padlizsán karika kész, vegyünk egy tűzálló tálat, vagy egy megfelelő méretű kis tepsit, amit kikenünk olíva olajjal. Az aljára terítsünk szét paradicsomszószt, majd fedjük be padlizsánszeletekkel, szórjuk meg…

Újburgonya meggyszósszal

Hozzávalók: újburgonya vöröshagyma zöldpaprika kevés főzőmargarin olaj pirospaprika,só petrezselyemzöldje Szószhoz: meggy főzőtejszín liszt cukor vaníliás cukor darabos fahéj szekfűszeg Elkészítés: A burgonyát megtisztítom,kockára vágom. A főzőmargarint + az olajat lábasba…

Tengeri halfilé póréval

…csíkokra. Adjuk hozzá a szójaszószt, a Worchester-szószt, egy késhegynyi chilit, a cukrot és az étkezési keményítőt. Keverjük össze. 1 órat állni hagyjuk hideg helyen. Az olajat felforrósítjuk, a karikákra szeletelt…

Mézes-mustáros csirke

…párolhatunk alá egy fej hagymát is. Amíg rotyog, simára keverjük a többi hozzávalót egy tálban. Ha a hús elkészült, ráöntjük a szószt, és addig főzzük össze őket, amíg a szósz

Gombás szósz tésztához

…és megfonnyasztom. Rárakom a szintén nagyon miniatűrre felaprított gombát, hozzáadom a fűszereket, és amikor elfőtte a levét, akkor öntöm rá a bort. Majd a kis liszthez hozzáteszem a tejszínt, és…

Pizzatekercs Ági módra

…vékonyra nyújtjuk,belekenjük a szószt és föltekerjük. Ezután kb másfél cm-es távolságban földaraboljuk,a így létrejött csigákat sütőpapírra helyezzük,tetejét reszelt sajttal megszórjuk és megsütjük. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Stella1…

Wokban sült csirkefalatok brokkolival, Hoi Sin mártásban

…a wok szélére, a közepébe pedig beleöntjük a félretett szószt, majd ízlés szerint vízzel hígítjuk. A zöldségeket visszatesszük. Vízben 5–6 perc alatt megfőzzük a tésztát. A zöldséges csirkét a tészta…

Csirke paprikás mártással

…bele tesszük a húst, és 5-10 percig főzzük, hogy a szósz íze jól át járja a húst. Végül a húst tálra tesszük, a szósszal meg locsoljuk, és párolt rizzsel kínáljuk….