Sárgabarack szörp (rostos ital)

…szalicilt, és addig forraljuk, amíg a habja elforr. Hidegen üvegekbe töltjük. Tanácsok: Más gyümölcsből is jó! A receptet beküldte: bnedora Hasonló kategóriák borsmenta szörp feketeszeder szörp készítése hidegen rostos ivólé…

Bodzaszörp házilag

…felforrt, leveszem a tűzről, hagyom teljesen kihűlni. A lehetőleg frissen szedett bodzavirágokat jól leöblítem. Egy ötliteres befőttes üvegbe beleteszem a cukrot, rá a bodzavirágokat, a citromot felkarikázva, hozzáadom a citromsavat…

Brandy flip

…kiskanál kristálycukor 1 dl konyak 2 tojássárga reszelt szerecsendió jégkocka Elkészítés: A shakerbe 2-3 jeget teszünk,erre a hozzávalókat,jól összerázzuk.Poharakba töltjük,az ital felszínére kevés szerecsendiót szórunk.azonnal felszolgáljuk. A receptet beküldte: ronka…

Kvász készítése

italt kapunk. Legfinomabb a 4 napos ital! ALMAKVÁSZ: Hozzávalók: 1,5-2kg alma,3/4pohár mazsola, 4pohár cukor, 2-3dkg élesztő, 10 l langyos, forralt víz. Kvászt korai édesalmából szokták készíteni. A megmosott almát vékonyan…

Bodzás üdítőital

…hideg vízzel. 3-4 napig állni hagyjuk, naponta egyszer keverjük. 4 nap után leszűrjük, 2 literes műanyag flakonokba öntjük, lezárjuk. 1 hónap után pezsgős lesz. Nem szabad hűtőben tárolni! Megjegyzés: Kiváló…

Paprika

Hozzávalók: 5 cl Triple Sec 2 cl Courvoisier 2 cl Grand Marnier Elkészítés: Shakerben kell megkeverni és az ital tetejére egy kis pirospaprikát szórunk. A receptet beküldte: MRG…

Alexander’s sister

Hozzávalók: 3 cl gin 3 cl mentalikõr 3 cl tejszín Elkészítés: Shakerben õsszerázzuk. Szervírozásnál az ital felszínét szerecsendió-reszelékkel megszórjuk. A receptet beküldte: MRG…

Szorbetek a nem diétázóknak ajánlva

Hozzávalók: Török eredetü hűsítő italok.Kétharmadrész gyümölcsfagylalt, amelyet gyümölccsel díszítünk, majd az egészet leöntjük ( a konkrét recept, vagy fantáziánk alapján)jól lehűtött italokkal, tetszés, ízlés szerint. pl. Banán szorbet: kétharmad rész…

Tepsis sült zöldségek füstölt sajtos mámorban Update1

…majd az alufóliát levesszük, és mennyei ételünket addig sütjük, míg aranysárga koronaként rá nem szilárdul a sajt Tanácsok: Javasolt köret: kovászos uborka. Javasolt ital: félszáraz pezsgő. A receptet beküldte: Manon…

Karfiolos tonhal Update2

…Elkészítés: Először egy kis citromlével locsoljuk meg a tonhalat, majd hagyjuk állni. A megmosott és rózsáira szedett karfiolt sós vízben megfőzzük és leszűrjük. Amikor eszünkbe jut a tonhal, vágjuk csíkokra,…