Rizs mint köret Tompy módra

…forró beletesszük a rizst és kevergetjük… -a leveskoskákat is belehelyezzük… -Beletesszük a borsót és a répát… -Felöntjük vizzel… -Kevergessük nehogy odaégjen… -ÉS KÉSZ!!!! Tanácsok: Ha nincs esetleg teflon edényünk akkor…

Narancsos sárgarépasaláta sajtfalatkákkal

Hozzávalók: 4 közepes szál sárgarépa 4 darab édes narancs (a *köldökös* fajta) 15 dkg trappista sajt felkockázva 1 evőkanál mustár 2 evőkanál étolaj 2 közepes fej hagyma apróra vágva 1…

Kukoricakenyér

…és olcsó, piskótához hasonló finomság, amit lehet lekvárral, kefirrel, tejföllel, túróval enni. A cukor mennyiségét csökkentve húsokhoz is kiváló köret. Jó étvágyat! A receptet és a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!…

Rántott hús rakottasan

…Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk, és lerakjuk egy tepsi (vagy jénai) aljára, amit előzőleg kiolajoztunk. A lerakott burgonya szeletekre egyenletesen rácsorgatjuk a tömlős sajtokat, majd a…

Fűszeres bundában sült karfiolrózsák

…hozzá. Megjegyzés: Tetszés szerinti köret adható hozzá. Én mártást nem adtam hozzá, egy kis ketchupot kevertem ki, amit jól befűszereztem, s ebbe mártogattuk a karfiolt. A receptet Kamonda küldte. Köszönjük!…

Gombapörkölt virslivel és tojással

…alatt néha megkeverve főzzük. Ha nem elég szaftos, vizet lehet még hozzáönteni. Mikor a gomba megpuhult, belerakjuk a karikára vágott virsliket, megkeverjük, és fedő alatt kb. 5 percig főzzük. Végül…

Tojáspöri

…megpirítod. Megszórod paprikával, borssal, sóval, és tejfölt kanalazol rá. Jól összekevered, vigyázva, hogy a tünci szakácskomplédra ne kerüljön rá az előzetes étlap, egyszer felforralod, majd beleteszed a karikára vágott tojásokat,…

Tojásos-majonézes krumplisaláta

…újhagymát szintén felvágjuk 1-1,5 cm-es darabokra. A majonézt a tejföllel és a fűszerekkel összekeverjük, majd a többi hozzávalóval összeforgatjuk. Hűtőbe tesszük legalább 1 órára fogyasztás előtt. Megjegyzés: Húsvéti báránysült mellé…

Sajtos töltött zeller

…alsó felét megsütöm, majd lapátkanállal megfordítva, de már fedetlenül sütöm a másik felét is. (A töltelékben lévõ sajt és tojás a hõ hatására azonnal összefogja a két zellerkarikát, így az…

Csoda krumpli

…meghámozzuk és felkarikázzuk. Rászórjuk a krumplira. A tejszínbe keverjük a fűszereket és meglocsoljuk vele a krumplit. Alufóliával lefedjük és 30-35 percre 200 fokra előmelegitett sütőbe rakjuk. Tanácsok: Nekem kb. félig…