Palóc csirkeleves
…még tartalmasabbá kívánjuk tenni levesünket. Megkóstolom, és ha még savanykásabbra akarom, akkor borecetet vagy citromlevet adok hozzá. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet és a fotót JamborneErika küldte. Köszönjük!…
milyen leves illik a töltött káposztához
Palóc leves
…krumplit,babot külön főzzük egy pár darab babérlevéllel,kicsit több vízzel,mint ami ellepi. Ha mindkettő kész akkor a pörköltet beleöntjük a leves alapba. Tejfölből habarást készítünk és ráöntjük. A receptet beküldte: Enci77…
Galyasági savanyú káposzta leves
…alaplé 1 dl. tejföl Elkészítés: A kevés zsíron a felszeletelt kolbászt átforrósítjuk, belepergetjük a köménymagot, hogy kissé kipattogjon.Aláöntjük a bort és hozzáadjuk a szálas savanyú káposztát. Pár percig – kb.5-8…
Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal
…gombócokat a tányérba tesszük, rászedjük a levest, csipet reszelt sajttal, petrezselyemzölddel vagy néhány karika újhagymazölddel díszíthetjük. Megjegyzés: A leves elkészítése nagyon egyszerű, a gombócé egyszerű, csak arra kell vigyázni, hogy…
Melengető leves
…Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, és feltesszük főni a sóval, a leveskockával, a babérlevéllel és az egészben hagyott hagymával. A víz lepje el kb. 2 ujjnyira. Ha megpuhult a…
Nemtudommitfőzzek leves
Hozzávalók: 2-3 vöröshagyma Ételízesítő vagy leveskocka levestészta Elkészítés: A hagymát megtisztítom a külső levelektől, nem baj ha marad rajta barna is, és nagyobb darabokra összevágom. Vízzel és az ízesítőkkel felteszem…
Tökös zöldségleves
…bors Paprika és petrezselyemzöld a díszítésre Elkészítés: A zöldségeket és a hagymát felkockázzuk és olajban pároljuk 5 percig, majd hozzáadjuk a kockázott tököt, kakukkfüvet és az alaplevet. Letakarjuk és lassú…
Rakott turos nokedli (edes)
…egyszeru az elkeszitese, annyi nokedlit szaggass amennyi egy tepsire ( vagy tuzallo jenai tal, vagy amit hasznalsz) valo, ugy hogy koze teszed a turot. A turoba belekevered a pohar tejfolt,…
Póréhagymás sütőtökleves
…a keverék, krumplinyomóval összetöröm, vagyrúdmixerrel pépesítem. Ez a leves alapja. Felöntöm 1,5 l vízzel, megfűszerezem, beleteszem a kockára vágott sütőtököt később a felkarikázott pórét. Addig főzöm, amíg a tök megpuhul….
Diétás pisztráng
Hozzávalók: 3 db pisztráng petrezselyem 50 g vaj 3-4 kis hagyma fél liter fehér bor babérlevél só bors leves (forró vízbe leveskocka) Elkészítés: A hagymát apróra vágva megpirítjuk a vajban….