…egyneműsítem, majd a végén 1 evőkanál lisztet adok hozzá, elkeverem. Az elkészített szószt vízgőz fölött sűrítem. A szósz elkészültével tálalok. Az édes csirkéhez rizs vagy barnarizs illik. Megjegyzés: A receptet…
…és a fűszerekből vízzel egy liternyi páclevet főzünk, kihűtjük, és a húsra öntjük. A páclében a húst két napig állni hagyjuk, időnként megforgatjuk. Utána kivesszük, besózzuk, kivajazott tűzálló tálba fektetjük,…
…majd félreteszem. Ezután az olaj dobom az apróra vágott hagymát, és kissé átpirítom. Ezután következhet a szeletekre vágott gomba (kicsit pirítsuk, hogy a levét elfője), a csíkokra vágott paprika (szintén…
…a combok főzővizéből félretett 2dl levet. 7,.betakarom a második csomag baconnal. 8,.letakarom alufóliával, vagy ha van a jénainak teteje akkor azzal, és forró sütőben addig sütöm még a káposzta 3/4…
…a grillrácsról. Dagasztás közben néhány evőkanál olajat löttyintünk hozzá, ettől simább lesz a tészta. Ha a tészta elvált az edény falától és már nem ragad mindenhez, nagyjából kész. Letakarva (vagy…
…melegen tartjuk. A gomát, az újhagymát, a fokhagymát a kakukkfüvet és a paprikát a visszamaradt olajban közepes lángon, állandóan kevergetve kb. 3 percig pirítjuk. Az étkezési keményítőt a húslevessel simára…
…köménnyel. Ezt követően vékonyra vágott szalonnaszeletekkel beborítjuk, alufóliába tekerjük és parázson 30-35 perc alatt készre sütjük. Tanácsok: Friss zöld saláta illik hozzá. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: varbóc…
…Amikor megpuhult, a fedőt levesszük, és a maradék vizet elpárologtatva, zsírjára pirítjuk. A hússzeleteket és a zöldséget kivesszük egy tányérra, a megmaradt zsiradékkal és a liszttel barna rántást készítünk. Vízzel…
…a halat, és kb. 35-40 perc alatt szép pirosra sütjük, közben néhányszor az olajos lével meglocsolgatjuk. Sós vízben főtt burgonya és ecetes uborka illik hozzá. Megjegyzés: Gyermekkorom óta minden karácsonykor…
…helyezzük, a tetejükre rákenjük a fokhagymás tejfölt és meghintjük a lereszelt sajttal. Sütőben vagy szalamanderben pirosra sütjük. Bármilyen köret illik hozzá. Megjegyzés: Isteni finom. Bármilyen húsból elkészíthető. A receptet Katalin31…