Stroganoff-zöldségtál

…összekeverjük a pirospaprikával és a papradicsompürével, a zöldségekhez keverjük, hozzáadjuk a cukkinit és a padlizsánt is. A savanyú uborkát apró kockákra vagdossuk, és utólag a zöldsegekkel elkeverjük. Főtt rizs illik

Zöldborsós pulykatokány

…só bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát kockára vágva fonnyaszd meg a zsíron, tedd rá a vékony csíkokra vágott húst, borsozd meg vékonyan és addig süssed, míg nem kezd levet engedni….

Galyasági pecsenye

…( reszelt )fokhagymával, a szemes borssal, valamint a a babérlevéllel. Magasabb hőmérsékleten a tepsit rázogatva 2-3 percig pirítjuk a hússzeleteket, majd a tűzről lehúzzuk a tepsit hagyjuk kihűlni.A tetejét megszórjuk…

Ír szalonnás lepény

…a krumplit, annyi vízzel felöntjük, amennyi bőven ellepi, beleszórjuk a köménymagot, lefedjük, és közepes lángon megfőzzük. Megtisztítjuk, még melegen burgonyanyomón áttörjük, és összegyúrjuk a vajjal, a liszttel, és a kefirrel….

Négysajtos bébirépa

…vágott sajtokat és a fagyosan szintén apró kockákra vágott vajat. Jól összekeverjük, majd lefedve kb. 10-20 percre beletesszük a 180 fokos sütőbe. Ha kész, kivesszük, levesszük a tetejét, egy kanállal…

Palócleves II.

…a csipetkét beledobom. Addig főzöm, míg a csipetke feljön a tetejére. A tejfölt beleöntöm, rottyantok rajta még egyet. TIPP: Apróra vágott pertrezselyem, zellerlevél, újhagyma illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Pattaya…

Rakott tarhonya sajternyővel

…A mennyiség kétszeresét valamivel meghaladó mennyiségű vizzel felengedjük,ízesitjük az ételízesitő felével, hozzáadjuk a félbe vágott vöröshagymát, amit a végén kidobunk. Kikent tűzálló tába simitjuk a tarhonya harmadát, majd rásimitjuk a…

Ünnepi pulykamell

…kis olajon megpirítjuk. A gombát is apró kockára vágjuk, majd a hagymára tesszük, és fedő alatt megpároljuk. Ezután levesszük a fedőt, és hagyjuk elfőni a gomba levét. Sóval, borssal, kakukkfűvel…

Mogyorós halszeletek

…morzsába forgatjuk a halat, és bő forró olajban kisütjük. Majonézes,vagy törtburgonya illik hozzá. Tanácsok: A panírt jól rá kell nyomni a halra. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: berta.magdolna…

Lengyel csirke

…és sóval. Megpirítjuk. Ha már majdnem megpuhult, felöntjük tejföllel, és ebben főzzük készre a húst. A végén petrezselyemzölddel díszítjük. Párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Mónus Amarillla küldte. Köszönjük!…