…félig-krémleves lesz. A rántást lehet helyettesíteni étk.keményítővel, de akkor érdemes kis olajon párolt köményes hagymával indítani a levest. Kelkáposzta helyett kelbimbóval is csináltam már, nagyon hasonló az íze, azokat negyedelni…
…Elkészítés: Ezt az egyszerű, ám annál finomabb levest akkor készítjük, amikor burgonyát főzünk gombócnak vagy köretnek. Félretesszük a krumpli főzőlevét, és kimentünk a fazékból 4 szem burgonyát. Az olajon üvegesre…
…forralom, amíg a tészta megfõ. A kész leves tetejére szórom a szalonnapörcöt. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák csirkeláb főzési idő csirkeláb levesbe tisztítása recept csirkeláb…
Hozzávalók: 2 evőkanál liszt 8 dkg vaj 1,5l csontleves /leveskockából is főzhetünk/ 2 dl tejszín szerecsendió fehérbors só fokhagyma,izlés szerint Elkészítés: A vajat felhevítjük és a lisztet beletesszük. Világos rántást…
…olajon, beletesszük az apró kockára vágott borjúhúst, sóval, borssal, tárkonnyal, babérlevéllel ízesítjük, és addig pároljuk, míg félig megpuhul. Ekkor hozzáadjuk az apró kockára vágott vegyes zöldségeket és tovább pároljuk. Amikor…
…fokhagyma 3 evőkanál olaj 2 babérlevél 1 evőkanál ecet só Elkészítés: Az előző nap beáztatott babot babérlevéllel hideg vízben feltesszük főni. A finomra vágott hagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a…
…só vagy ételízesítő ha van:1-1 szál fehér/sárgarépa,paradicsom,zöldpaprika Elkészítés: a krumlit felkockázom,és csontlében megfőzöm a petrezselyemmel, zellerlevéllel együtt. ( én sok zellerlevelet használok, mert imádom)Ha nincs csontlé,vagy leves maradék leveskockát teszek…
…krumpliból liszttel, tojással, sóval gyors, apró gombócokat csinálunk, és karikára vágott kolbásszal vagy virslivel beletesszük a levesbe. Kb. 5-6 perc múlva 1 kávéskanál liszttel vagy étkezési keményítővel kikavart kb. 1,5…
…a leveskockát. Ha egy kicsit összeesett, aláöntöm a paradicsomlevet, a citromlevet és az édes ízt adó dolgot (lehet méz is), ha felfortyant, annyi vízzel leöntöm, hogy ellepje. Még 10-15 percig…
…segítségével a levesbe passzírozzuk a levüket. Finoman elkeverjük. A tésztát már szükség szerint kifőztük és hűtőbe tettük, hogy a forró levesbe szedve az azonnal ehető legyen. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…