Sonkás kishajó
…Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A paprikát 8 karikákra, a paradicsomot félbe vágjuk. A színes paprikából kivágjuk a zászlókat. A kifliket kettévágjuk, megvajazzuk. A sonkaszeleteket egy-egy ropira húzzuk, és a…
milyen paprika a tápió
Zöldséges tészta másképp
…hideg vizzel leöblitjük. Az összes megtisztitott zöldséget a paradicsom és a paprika kivételével káposzta reszelőn lere- szeljük és félig puhára pároljuk.Amikor ez kész hozzáadjuk a vékony karikára vágott paradicsomot és…
Ropogós csiga
…feltekerjük, és fóliába csavarva néhány órára fagyasztóba tesszük. Felhasználáskor kibontjuk, és kb. 0,5 cm széles csigákra vágjuk. Forró sütőben világosra sütjük. Hűtőben sokáig eltartható, így vendég érkezésekor pár perc alatt…
Lecsó Spanyolországban
…bagett Elkészítés: Előkészítem az alapanyagokat. Forró vízbe dobom a bevágott paradicsomot (így lejön a héja), megpucolom, apróra vágom. A kaliforniai paprikákat is kicsumázom, feldarabolom (ízlés szerint), a hagymát és a…
Rakott csirkemáj
…megpíritjuk, majd belerakjuk a szintén apróra vágott májat. Tovább pirítjuk a hagymával együtt, fűszerezzük (paprika, bors, majoránna, gulyáskrém – só majd a legvégén). Amikor már megfőtt a máj, belekeverünk egy…
Giulia féle saláta
…paradicsom,fél paprika,1 cs mozzarella,fél cs olíva,hagyma,és ez megismételve.Ha szeretjük a fűszereket az első réteg után is tegyünk belőlük,ha nem elég csak a tetejére.Ne felejtsük el az olívaolajat sem a végén!!!…
Bajai halászlé
…Legfontosabb,hogy tartsuk be az arányokat, ügyeljünk a minőségre a hal, és a paprika tekintetében. A főzési időt ne lépjük túl, mert könnyen szétfőhet a hal húsa. Aki szereti,csersznyepaprikát is tehet…
Csirkemell színes zöldségekkel
…perc elég ahhoz, hogy a paprika és a répa kiengedje színét és levet engedjenek. Én személy szerint úgy szeretem, ha kicsit ropogósabb a zöldség benne. Amikor együtt párolódnak a hússal,…
Mini pizzakorongok
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 1 csomag pizza tészta alappor 10 dkg reszelt Gouda sajt 30 dkg paradicsom 1 piros húsú paprika 1 sárga húsú paprika 1 csokor tavaszi hagyma 10…
Csipős szendvics
Hozzávalók: Szendvics kenyér Herz téli pulykaszalámi erős paprika főtt tojás saláta vaj erős pista Elkészítés: A kenyereket megvajazzuk, a szalámi szeleteket elrendezzük rajta, főtt tojással, salátával díszíjük, végül erős pistát…