Tepsis karfiol

Hozzávalók: kb. 80 dkg karfiol (tisztán mérve), 2 tojás, 2-2 dl tejföl és tej, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 evőkanál liszt, 1 csokor zöldhagyma…

Sült-fõtt spagetti

Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt parmezán (jellegû sajt, 3 sleveskocka, 5 dkg vaj (vagy margarin), 1 teáskanál só, 1 púpozott mokkáskanál currypor, ugyanennyi törött fehér…

Zöldségkocsonya

Hozzávalók: 20-20 dkg sárgarépa, zellergumó, zöldborsó, kukoricaszem (vagy 80 dkg mirelit vegyes zöldség), 1 evőkanál ételízesítő, 2 púpozott evőkanál zselatinpor, fél citrom, ízlés szerint só. Elkészítés: a megtisztított és kis…

Zöldségleves a la Zs

Hozzávalók: zöldség, amilyet csak szeretnél: lehet brokkoli, répa, krumpli, stb. só bors ételízesítő 1-2 fűszerkocka (nagyon jó kis újdonság, olyan, mint a leveskocka, csak fűszerek vannak benne) 1 nagyobb fej…

Zöldségragu

…és beleszórom a vágott petrezselyemzöldet. Fedő nélkül kiforralom, közben óvatosan kevergetem, hogy a zöldség ne törjön. Magában is nagyon jó, de száraz s mellé szaftos köret. Hasonló kategóriák fözötök elrakása…

Alu patra (Burgonyás tekercs)

Hozzávalók: Tészta: 20 dkg fehér liszt 1/2 kk. kurkuma 1 kk. só 1/4 kk. chili 1 dl víz Töltelék: 4 db burgonya 2 ek. kókuszreszelék 2 kk. szezámmag 2 kk….

Karácsonyi beigli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mákos töltelék 2,5 dl tej 1 zacskó vaníliás cukor 7 dkg mazsola 25 dkg porcukor 30 dkg darált mák csipetnyi só 1…

Tepsis karfiol

Hozzávalók: kb. 80 dkg karfiol (tisztán mérve), 2 tojás, 2-2 dl tejföl és tej, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 5 dkg vaj vagy margarin, 2 evőkanál liszt, 1 csokor zöldhagyma…

Zserbó mézes tésztából

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5 perc Tésztához 15 dkg cukor 2 ek méz 0,5 dl tej 1 kk kakaópor 10 dkg Rama 1 tojás…

Házilagos paneer-készítés (túrószerű indiai natúr sajt)

…mmanoka Hasonló kategóriák karamell maz marcipán masni készítése ágyas pálinka készítése házilag ágyas pálinka készítés házilag szalámi készítés házilag marcipán masni ágyas pálinka receptek bárány készítése papírból paszujos zakuszka karamellmáz…