Nyári székelykáposzta
…1 szelet kenyeret. Ezutan ugyanúgy készítem, mint a kovászos uborkát. A székelykáposztához megpirítom a hagymát, a paprikát, a paradicsomot, majd a húst is. Sózom (kevés sóval, mert a káposzta is…
mint/u00e1s
Gazdag erőleves
…felét – no, ezt mind belezúdítjuk a fazékba, és nemes elszánással, valamint némi italneműtől támogatva 4 órán keresztül gyöngyözve főzzük. Ha ezt kibírtuk, akkor jöhet a levesbe a szeletelt gomba,…
Bográcsgulyás III.
…sokan nem ezt mondják igazi gulyáslevesnek, mert van benne zöldség, valamint mi sertéslapockából szoktuk csinálni, de higyjétek el, nagyon ízletes. Arról nem is beszélve, hogy olcsóbb, mint a marha, és…
Virslils kifli
…4 cipóra osztjuk. Egyenként kör alakúra nyújtjuk, majd felszeleteljük mint a pizzát, a cikkeket megkenjük pizzakrémmel, és virslit, vagy sonkát darabolunk bele. A nagyobbik végénél fogva feltekerjük kifli alakúra. Tepsibe…
Tortilla chips házilag (olcsobb mint a bolti)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 500 gr kukorica liszt 500 gr finom liszt egy kiskanál só egy kis szódabikarbóna 2 dl víz (kb) Elkészítés A tésztát jól…
Diós sipka
…olvasztott zsírba vagy sütőmargarinba belekeverjük a 2 ek. lisztet, és a kinyújtott tésztát megkenjük ezzel a zsíros vagy sütőmargarinos liszttel. Feltekerjük (mint a beiglit), majd egy órán át hűvös helyen…
Nyári tejszín
…tejport, és folyamatos keveréssel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, tejszínként felkeverjük. Megjegyzés: Előnye, hogy tejporral bármikor rögtönözhető, biztosan felverhető, és kevésbé romlandó, mint az igazi tejszín. És jóval olcsóbb! A receptet…
Medugorjei torta
…gyümölcs apró kockára vágva 1 tejszínhabpor és az elkészítéséhez szükségesek Elkészítés: A 6 tojásfehérjét habosra verjük a 6 kanál baracklekvárral. Olyan sűrűnek kell lennie mint a piskótatésztának, előmelegített sütőben, kerek…
Francia fordított almatorta
…kompóttal. Megöntözzük 2 dkg olvasztott vajjal. A tésztából olyan kerek lapot nyújtunk, mint a tortaforma és az alma tetejére borítjuk. Forró sütőbe toljuk, és a tüzet 5 perc múlva mérsékelve,…
Édes-savanyú csirkemell almával
…almaecettel és a vízzel, és puhára pároljuk a húst. Közben megpucoljuk, kicsumázzuk az almákat, nyolc szeletet vágunk egy almából, picike olajon megpároljuk, nem több mint 5 percig. Miután elzárjuk alatta…